La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparations De Base de michel maincent Format Broché

La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparations De Base - Maincent Michel

Collection: Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
Format: Broché

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par belkacem (Voir ses avis) le 12/04/2025

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Présentation La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparations De Base de michel maincent Format Broché
- Livre Enseignement professionnel

Livre Enseignement professionnel - Maincent Michel - 30/11/2001 - Broché

Auteur(s) : Maincent Michel

Editeur : Bpi (Editions)

Collection : Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme

Parution : 30/11/2001

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 607

Nombre de livres : 1

Expédition : 1155

Dimensions : 32.5 x 21.1 x 2.3

ISBN : 9782857083177

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La Cuisine De Référence - Techniques Et Préparations De Base - Maincent Michel

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