Lithotamne - Sachet de 5 kg - AUBE FORME et SANTE

Le lithotamne est une algue rouge calcaire naturellement riche en minéraux, notamment calcium, magnésium et oligo-éléments, largement utilisée en cuisine et en alimentation santé pour ses propriétés nutritives et reminéralisantes. Sous forme de poudre ou de paillettes, il apporte un goût légèrement iodé et une richesse minérale intéressante, tout en contribuant à la texture des préparations. En cuisine, le lithotamne est utilisé pour enrichir pains, pâtisseries, sauces, smoothies, plats végétariens et produits de boulangerie, apportant saveur, croquant et densité nutritionnelle. Polyvalent et facile à incorporer, il transforme les recettes classiques en préparations équilibrées et savoureuses, offrant aux chefs et amateurs de cuisine un ingrédient naturel pour améliorer goût, texture et apport minéral des plats, tout en garantissant qualité, fraîcheur et originalité, contribuant ainsi à des créations culinaires innovantes et saines pour une alimentation quotidienne plus riche et diversifiée.