God Is A Pickle - Recipes And Stories For Preserving The Seasons -
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Présentation God Is A Pickle - Recipes And Stories For Preserving The Seasons de Format Grand format
- Livre Cuisine
Résumé :
Himmlisch & Haltbar zeigt: Einmachen ist mehr als Haltbarmachen. In Tschechien - einem der s?kularsten L?nder Europas - ist das Einlegen von Obst und Gem?se fast eine Religion. ?ber Generationen weitergegeben, steht es f?r Saisonalit?t, Gemeinschaft und Identit?t. Mehr als 100 Rezepte, von Klassikern im Glas bis zu kreativen Gerichten mit Eingelegtem, verbinden Handwerk und Genuss mit Geschichten und Bildern, die weit ?ber Osteuropa hinausweisen. So wird Einmachen zum Glaubensbekenntnis im Glas....
Biographie:
el Camrdov? is a Prague-born food writer and editor based in New York, with over a decade in publishing (Elle, Herbarium). Her work explores food and culture.
Sommaire: S?rka Otevř...
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