Le Chant Du Pain - Petit Traité De L'art Boulanger - Magnette Paul
- Format: Grand format Voir le descriptif
Prix neuf 24,90 €
Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus19,00 €
Occasion · Comme Neuf
- Livraison : 3,00 €
Particulier
Vendeur favori
4,9/5 sur + de 1 000 ventes
Envoi rapide et très soigné
Nos autres offres
-
24,90 €
Produit Neuf
- Livraison : 5,00 €
- Livré entre le 24 et le 28 août
Exp¿di¿ en 10 jours ouvr¿s
Voir le détail de l'annonce
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Le Chant Du Pain - Petit Traité De L'art Boulanger de Magnette Paul Format Grand format - Livre Cuisine
0 avis sur Le Chant Du Pain - Petit Traité De L'art Boulanger de Magnette Paul Format Grand format - Livre Cuisine
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
Présentation Le Chant Du Pain - Petit Traité De L'art Boulanger de Magnette Paul Format Grand format
- Livre Cuisine
Résumé :
Fruit de longues années de recherches, d'expériences et d'échanges avec de nombreux spécialistes, Le chant du pain rend accessible à tous les amateurs les connaissances et les gestes de l'art boulanger. Paul Magnette partage dans ce guide complet toutes les étapes essentielles pour réussir votre pain maison. Tout ce qu'il faut savoir pour réussir son pain : Choisir la bonne farine et préparer un levain réussi - Découvrir les secrets du pétrissage et de la fermentation pour un pain parfait - Maîtriser la cuisson et les astuces pour obtenir une croûte dorée et une mie moelleuse. Pourquoi ce livre ? Un guide simple et accessible pour débuter dans la fabrication du pain artisanal - Récompensé par les Gourmand World Cookbook Awards, avec des photographies magnifiques signées Jean-Pierre Gabriel - Préfaces de Roland Feuillas et Alain Coumont, fondateur du Pain Quotidien.
Biographie:
Universitaire et homme politique belge, Paul Magnette est aussi un passionné de panification artisanale. Dans Le chant du pain, il mêle gestes du boulanger, réflexions personnelles et plaidoyer pour un retour au goût vrai et aux savoir-faire essentiels.
©
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE