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Avis sur Le Livre Des Menus de A. Escoffier 1912 - Livre Cuisine
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Présentation Le Livre Des Menus de A. Escoffier 1912
- Livre Cuisine
Complément indispensable du Guide Culinaire, avec la collaboration de MM. Philés GILBERT et Emile FETU, Bibliothèque professionnelle, Paris 1912.
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