Simple is Best - Ralph Schelling
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Présentation Simple Is Best de Ralph Schelling Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Wie man Menschen verw?hnt, die schon alles haben, wei? Ralph Schelling. Der Private Chef reist zu seiner betuchten Klientel auf der ganzen Welt und bekocht sie. Sein Herz geh?rt der lokalen Alltagsk?che, die er mit Innovation, viel Aroma und einer Prise Luxus auf ein neues Level hebt, dabei ihre Seelenw?rme aber stets bewahrt. So entsteht die magische Mischung aus erinnerungstr?chtigem Comfort Food und Spitzenk?che: etwa Butterkekse, die durch vorger?stetes Mehl und erlesene Bergbutter zur besonderen K?stlichkeit werden. Snacks, gro?e und kleine Tellergerichte, S??es, Salziges, Getr?nke, begleitet von praktikablen Profi-Tipps und Anekdoten von seinen Reisen - das Kochbuch l?sst keinen Wunsch offen, macht Ralph Schellings Gerichte einem breiten Publikum zug?nglich, tr?gt einen Hauch von gro?er weiter Welt und jede Menge Emotion in die K?che....
Sommaire:
Ralph Schelling gewann als j?ngster Teilnehmer den Swiss Culinary Cup. Seine Arbeit f?hrte den Schweizer Spitzenkoch von Katalonien bis Tokyo, zu Kochlegenden wie Ferran Adria, Heston Blumenthal, Andreas Caminada und Seiji Yamamoto. Heute kocht er als Private Chef f?r G?ste auf der ganzen Welt....
Détails de conformité du produit
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