Pilzführer Schweiz - Markus Flück

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Biographie:
Markus Fl?ck (*1960) ist staatlich gepr?fter Pilzexperte mit jahrelanger Erfahrung als Sammler und Kontrolleur. Er hat ein beachtliches Bildarchiv, das er seit vielen Jahren erweitert und pflegt. Als Autor von verschiedenen Pilzb?chern, unter anderem vom Bestseller 'Welcher Pilz ist das?', ist er weit ?ber die Schweizer Grenze hinaus bekannt geworden....

Sommaire:
Der 'Pilzf?hrer Schweiz' ? demonstriert Bestimmungsmerkmale anhand von Fotografien, ? zeigt zu zahlreichen Arten unterschiedliche Ansichten (Unterseite, Oberseite, Profil, verschiedene Variet?ten), ? enth?lt Informationen ?ber die Verbreitung und H?ufigkeit in der Schweiz, ? beschreibt einige typische Pilzbiotope und Partnerpflanzen von Pilzen, ? verweist speziell auf m?gliche Verwechslungen, ? basiert auf neuesten Erkenntnissen in Bezug auf Pilzgifte und Giftpilze, ? gibt zahlreiche Tipps zum richtigen Sammeln und zur Konservierung und Zubereitung von Pilzen, ? enth?lt k?stliche Pilzrezepte aus der Schweiz. Das Buch enth?lt auch ein Kapitel ?ber die offiziell gesch?tzten Pilze der Schweiz und zur Schonzeit sowie - ein Novum - einen Beitrag zum Thema Zuchtpilze als Alternative zu Wildpilzen. Alle Bilder sind farbig und wurden in der Schweiz aufgenommen....