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Real Food Fermentation for Beginners - Alex Lewin

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      Avis sur Real Food Fermentation For Beginners de Alex Lewin Format Broché  - Livre Cuisine

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      Présentation Real Food Fermentation For Beginners de Alex Lewin Format Broché

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Alex Lewin - 01/08/2025 - Broché - Langue : Anglais

      . .

    • Auteur(s) : Alex Lewin
    • Editeur : New Shoe Press
    • Langue : Anglais
    • Parution : 01/08/2025
    • Format : Moyen, de 350g à 1kg
    • Nombre de pages : 144.0
    • ISBN : 9780760398029



    • Résumé :
      Introduction: Fermentation Journey
      How to Use This Book
      Chapter 1: Food Preserving (In Brief)
      Chapter 2: Know Your Ingredients
      Chapter 3: Sauerkraut and Lacto-Fermented Vegetables
      Chapter 4: Dairy
      Chapter 5: Fermented Fruit Condiments
      Chapter 6: Fermented Beverages
      Chapter 7: Sourdough
      Resources
      About the Author
      Index...

      Biographie:
      perfect for home cooks, food lovers, and gut-health seekers.Fermentation is one of the oldest, healthiest, and most delicious ways to preserve food&mdash...

      Sommaire:
      A safe, simple, and satisfying introduction to fermentation&mdash...

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