Biscuits sablés Chorizo noisettes 100g -

Ces biscuits sablés chorizo noisettes sont élaborés à partir des ingrédients suivants : farine (blé), beurre (lait), oeuf, chorizo, noisette, sel, poudre à lever, herbes de Provence, ail, piment rouge, acide ascorbique. La farine est fournie par les Moulins de Versailles, tandis que les céréales proviennent de producteurs situés à moins de 100 km des moulins, favorisant ainsi le circuits court. Le beurre est fabriqué en Normandie, et les oeufs sont issus de la Marne, provenant de poules élevées au sol plutôt qu'en cage. Le chorizo est sélectionné par notre artisan auprès d'un grossiste à Paris, en privilégiant leur goût. Il est d'origine espagnole, sans conservateurs ni colorants. Les noisettes sont également fournies par ce même grossiste. Le piment rouge est préparé à partir de paprika fumé piquant, provenant d'une boutique spécialisée à Paris. Les herbes de Provence et l'ail sont également fournies par ce grossiste. Lors du choix des matières premières, notre artisan privilégie en priorité le goût et la qualité des aliments.