KUNST ESSEN -

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Editeur : Deutscher Kunstverlag

Langue : Allemand

Parution : 01/11/2025

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 152.0

ISBN : 3422803297

Résumé :
KUNST ESSEN ist ein faszinierender Bildband, der Koch- und Kunstbuch vereint. Im Mittelpunkt steht das Essen als kulturpr?gender Bestandteil der Kunst. In 15 Kapiteln werden bedeutende Werke der Kunstgeschichte vom Mittelalter bis heute neu interpretiert und ihre Meisterinnen und Meister vorgestellt. Inspiriert von den Gem?lden entstehen Gerichte mit Rezepten zum Nachkochen. Die Speisen werden als eigenst?ndige, fotografisch inszenierte Gesamtkunstwerke pr?sentiert, ganz anders als jeder herk?mmliche Serviervorschlag! Das Buch verbindet klassische Gem?lde, praktische K?chentipps, humorvolle Texte und innovative Food-Fotografie zu einem einzigartigen geistigen und sinnlichen Vergn?gen. Es soll Lust machen auf Museumsbesuche, Kochen und Kunst an sich - sei es an der Leinwand, mit der Kamera oder am Herd.

• Visuelles Geschmackserlebnis: ein Kunst- und Kochbuch f?r alle Sinne

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Biographie:
Philipp Weber: F?r den studierten Biologen und Chemiker aus T?bingen ist Komik die wichtigste Form des wissenschaftlichen Arbeitens und Humor das bedeutendste Teilgebiet der Philosophie. Sein k?nstlerisches Repertoire reicht von Ern?hrung und Kochkunst bis hin zu aktuellen Themen wie K?nstliche Intelligenz und Demokratie. Inka Meyer: Ein Kommunikationsdesign-Studium an der Fachhochschule Mainz und der University of the Arts London kombiniert mit einem Schauspielstudium in M?nchen ebneten ihr den Weg als K?nstlerin. Heute steht sie in erster Linie als gesellschaftspolitische Kabarettistin fest auf den deutschsprachigen B?hnen. Simon B?ttner: Der K?lner Dipl.-Designer, Fotograf und Filmemacher betreibt f?r die Umsetzung audiovisueller Projekte das Unternehmen Brikettfilm. F?r KUNST ESSEN begibt er sich zum wiederholten Male auf das Feld der hochwertigen Food-Fotografie. Marc Christian: Ein Studium der Kommunikationswissenschaft, Psychologie und interkulturellen Kommunikation verschlug den Pf?lzer nach M?nchen, wo der praktizierende Hedonist 2016 den Meatingraum er?ffnete. Neben dem Angebot ma?geschneiderter Kochevents schreibt er Kochb?cher und predigt nachhaltige Vinokratie. Roland P?mmer: Der Politikwissenschaftler aus Freiburg unterst?tzte das Autorenteam mit seinen Textbeitr?gen. ...

Sommaire:
KUNST ESSEN ist weit mehr als ein Bildband ... Es ist ein eigenst?ndiges Kunstwerk, das Kochbuch, Kunstgeschichte und Food-Fotografie auf einzigartige Weise vereint. Im Zentrum steht das Essen als kulturpr?gender Bestandteil der Kunst. In 15 Kapiteln werden bedeutende Werke der Kunstgeschichte neu interpretiert und ihre Meisterinnen und Meister vorgestellt. Inspiriert von den Gem?lden entstehen Rezepte zum Nachkochen, deren Ergebnisse kreativ in Szene gesetzt werden - als fotografisch komponierte Gesamtkunstwerke. Das Buch verbindet herausragende Malerei, praktische K?chentipps, humorvolle Texte und innovative Fotografie zu einem sinnlichen und geistigen Vergn?gen. Es macht Lust auf Museumsbesuche, kreatives Kochen und auf Kunst in all ihren Facetten: sei es an der Leinwand, mit dem Fotoapparat, am Herd oder auf ganz andere ART. Blick ins Buch

• Visuelles Geschmackserlebnis: ein Kunst- und Kochbuch f?r alle Sinne