100,80 €
Produit Neuf
Ou 25,20 € /mois
- Livraison : 3,99 €
- Livré entre le 27 mai et le 1 juin
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Wagyu de Benjamin Junck Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Wagyu de Benjamin Junck Format Relié - Livre Cuisine
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
-
The Lines Of My Hand
1 avis
Occasion dès 79,00 €
-
Vitalogy; Or, Encyclopedia Of Health And Home
Neuf dès 51,67 €
-
Bruegel. The Complete Works
Neuf dès 95,23 €
-
International Commercial Agreements: A Functional Primer On Drafting, Negotiating And Resolving Disputes, Third Edition
Neuf dès 52,99 €
Occasion dès 96,99 €
-
Portfolio Joubert "Les Scouts"
Occasion dès 75,00 €
-
Ocp Oracle Certified Professional Java Se 21 Developer Study Guide
Neuf dès 72,73 €
-
Complete Cthulhu Mythos Tales
1 avis
Neuf dès 50,89 €
Occasion dès 85,32 €
-
Western Technology And Soviet Economic Development 1945-1968
Neuf dès 60,23 €
-
Saul Steinberg | Harold Rosenberg
Occasion dès 103,99 €
-
Implementing Domain-Driven Design
Neuf dès 63,38 €
-
Mies Van Der Rohe
Occasion dès 72,32 €
-
Under Siege
Neuf dès 51,20 €
-
Hyperbolic Geometry From A Local Viewpoint
Neuf dès 77,99 €
-
Moonwalk By Michael Jackson
2 avis
Occasion dès 70,46 €
-
Gerhard Richter: Im Albertinum Dresden
Occasion dès 74,99 €
-
Marianne North At Kew Gardens
Occasion dès 68,62 €
-
Giorgio Morandi Artista D'europa
Occasion dès 150,00 €
-
Rebus
Occasion dès 83,65 €
-
Lee Miller: An Exhibition Of Photographs, 1929-1964
Occasion dès 125,00 €
-
Hollywood Jewels: Movies, Jewelry, Stars
Occasion dès 131,99 €
Produits similaires
Présentation Wagyu de Benjamin Junck Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé : Das beste Buch zum besonderen Rindfleisch: Wagyu!
? ?ber 80 exzellente Rezepte aus der Feder von Lucki Maurer und Wolfgang Otto
? Wagyu Beef pur: von Grill BBQ & Special Long Cuts u?ber Signature Dishes bis hin zu traditionellen Gerichten aus Japan
? Das ultimative Wagyu-Buch: Hintergrundwissen, Storytelling und Rezepte in edlem Design und hochwertiger Ausstattung
? Ein Muss f?r Genussmenschen und alle, die das beste Fleisch der Welt zu sch?tzen wissen
Geballte Wagyu-Kompetenz f?r die Profi- und Hobbyk?che
Wagyu mit seiner speziellen Marmorierung und dem einzigartig nussig-buttrigen Geschmack ist die Kr?nung des Fleischgenusses. Spitzenkoch und Wagyu-Z?chter Lucki Maurer legt zusammen mit seinen Co-Autoren und ausgewiesenen Wagyu-Experten Wolfgang Otto und Benjamin Junck nun ein Werk vor, das nicht weniger ist als das ultimative Buch zum Thema. ?ber 80 exzellente Rezepte von einfach bis ambitioniert versprechen Wagyu-Genuss pur: von Grill BBQ und Special Cuts wie Brisket oder Korea Cut Ribs ?ber Ludwig Maurer und Otto Gourmet Signature Dishes bis hin zu japanischen Spezialit?ten wie Tataki oder Shabu Shabu. Ob deutsches Bio-Wagyu, Kobe oder Ozaki Beef: perfekt wird dieses Standardwerk durch detailliertes Wissen zu Herkunft, Erzeugung und Bedeutung es Edelfleisches und wundersch?n bebilderte, stimmungsvolle Reiseeindr?cke aus Japan, der Wiege der Wagyu-Kultur!
Das ultimative Wagyu-Buch: detailliertes Wissen, stimmungsvolle Storys und ?ber 80 Rezepte von Lucki Maurer, Wolfgang Otto und Benjamin Junck.
Biographie: Wolfgang Otto von OTTO GOURMET, dem f?hrenden Spezialit?tenversand f?r exklusives Fleisch in Deutschland, gilt als einer der f?hrenden Fleischexperten des Landes. Er ist Referent der Jeunes Restaurateurs Akademie, Buchautor und TV-Experte. Als erster Fleischsommelier Deutschlands ist er ein gern gesehener Gast bei Podcasts, im Radio und beim Fernsehen.
Sommaire:
Ludwig Maurer hat das Kochen von der Pike auf gelernt. Schon mit 15 Jahren startet er in Profik?chen durch und wird schlie?lich staatlich gepr?fter K?chenmeister. Doch die K?che ist ihm nicht genug und so beginnt er, als erster in Europa, die Wagyu-Rinderzucht auf ?kologischer Basis. Eine echte Erfolgsgeschichte....
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE