Personnaliser

OK

Von Speis zu kochen -

Note : 0

0 avis
  • Soyez le premier à donner un avis

Vous en avez un à vendre ?

Vendez-le-vôtre

58,70 €

Produit Neuf

  • Ou 14,68 € /mois

    • Livraison : 3,99 €
    • Livré entre le 4 et le 9 mai
    Voir les modes de livraison

    M_plus_L

    PRO Vendeur favori

    4,8/5 sur + de 1 000 ventes

    Publicité
     
    Vous avez choisi le retrait chez le vendeur à
    • Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
    • Récupérez le produit directement chez le vendeur
    • Rakuten vous rembourse en cas de problème

    Gratuit et sans engagement

    Félicitations !

    Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !

    En savoir plus

    Retour

    Horaires

        Note :


        Avis sur Von Speis Zu Kochen Format Relié  - Livre Critique littéraire

        Note : 0 0 avis sur Von Speis Zu Kochen Format Relié  - Livre Critique littéraire

        Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.


        Présentation Von Speis Zu Kochen Format Relié

         - Livre Critique littéraire

        Livre Critique littéraire - 01/08/2025 - Relié - Langue : Allemand

        . .

      • Editeur : Universitätsverlag Winter Gmbh Heidelberg
      • Langue : Allemand
      • Parution : 01/08/2025
      • Format : Moyen, de 350g à 1kg
      • Nombre de pages : 378.0
      • ISBN : 3825396320



      • Résumé :
        Historische Kochrezepte sind mehr als nur Anleitungen zum Essen - sie er?ffnen faszinierende Einblicke in die sozialen, kulturellen und materiellen Dimensionen vergangener Lebenswelten. Barbara Denicol? beleuchtet erstmals umfassend die deutschsprachige Kochrezept?berlieferung vom Mittelalter bis zur Fr?hen Neuzeit aus geschichtswissenschaftlicher Perspektive. Im Mittelpunkt stehen nicht nur die Rezepte selbst, sondern auch die Akteur:innen, Diskursfelder und Wissensordnungen. Durch eine innovative Kombination aus digitaler Edition, semantischer Annotation und historischer Diskursanalyse erschlie?t die Autorin die Inhalte der Rezeptsammlungen und macht sie f?r die interdisziplin?re Forschung nutzbar. Kochrezepte k?nnen so auch als Spiegel von Alltagskultur, Ern?hrungsgeschichte und medizinischen Traditionen dienen. Ein unverzichtbares Werk f?r alle, die sich f?r die Geschichte von Essen und Trinken, Materialit?t und die Digitalisierung historischer Quellen interessieren....

        Détails de conformité du produit

        Consulter les détails de conformité de ce produit (

        Personne responsable dans l'UE

        )
        Le choixNeuf et occasion
        Minimum5% remboursés
        La sécuritéSatisfait ou remboursé
        Le service clientsÀ votre écoute
        LinkedinFacebookTwitterInstagramYoutubePinterestTiktok
        visavisa
        mastercardmastercard
        klarnaklarna
        paypalpaypal
        floafloa
        americanexpressamericanexpress
        Rakuten Logo
        • Rakuten Kobo
        • Rakuten TV
        • Rakuten Viber
        • Rakuten Viki
        • Plus de services
        • À propos de Rakuten
        Rakuten.com