Grünkraft - Daniela Schwegler

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Résumé :
13 Kr?uterleute aus der ganzen Schweiz erz?hlen im Portr?tband 'Gr?nkraft', weshalb sie ihr Herz an die Wildpflanzen verloren haben, wie sie Heilpflanzen und Kr?uter in ihren Alltag integrieren und weshalb das Leben mit den 'wilden Gr?nen' so viel bereichernder ist als ohne. W?hrend Hundertausenden von Jahren sammelten unsere Vorfahren Wildpflanzen, Heilkr?uter, Samen, Wurzeln, Pilze und Wildfr?chte. In der j?ngeren Vergangenheit ging diese Praxis zunehmend vergessen. Doch neuerdings besinnt man sich wieder auf die nat?rlichen Sch?tze vor der eigenen Haust?r. Immer mehr Menschen entdecken mit den 'wilden Gr?nen', den Wildpflanzen, wieder ihre eigenen Wurzeln. Bestseller-Autorin Daniela Schwegler nimmt uns mit in die Leben von 13 Schweizer Kr?uterleuten und macht Lust darauf, sich mit ihnen auf Entdeckungsreise in die Welt der Wildpflanzen zu begeben. Von der begnadeten Tessiner Wildpflanzenk?chin Meret Bissegger ?ber die ehemalige B?ndner Pfarrerin und sp?tere Wilde- Weiber-Bar-Betreiberin Gisula Tscharner bis zum Z?rcher Guerillag?rtner und Koch Maurice Maggi - Schweglers Portr?ts entwerfen ein faszinierendes Panorama der H?terinnen und H?ter der nationalen 'Kr?uterkultur'. Schmackhafte Wildpflanzen-Rezepte, wundersch?ne Reportagefotos von Gerry Amtstutz und ber?hrende Wildpflanzen-Deva-Grafiken der Illustratorin Trix Barmettler runden das Buch ab....

Biographie:
Daniela Schwegler ist Juristin und folgt als Autorin und Texterin ihrer Berufung. Als Redaktorin und freie Journalistin schrieb sie f?r verschiedene Medien der Schweiz. Seit 2011 ist sie freischaffend. Mit 'Traum Alp. ?lplerinnen im Portr?t' (2013) schaffte sie es in die Bestsellerlisten. Mit 'Bergfieber. H?ttenwartinnen im Portr?t' (2015) folgte ein zweiter Erfolgstitel und mit ihrer 'Landluft. Bergb?uerinnen im Portr?t' (2017) kletterte sie erneut in die Bestsellerlisten. Ihr vierter Bergfrauenband 'Himmelw?rts. Bergf?hrerinnen im Portr?t' (2019) f?hrte sie hoch hinauf. Nach ihren Bergfrauenb?chern taucht sie mit 'Uferlos. F?hrleute im Portr?t' (2022) tief in Wasserwelten ein. Mit ihrer neuen 'Gr?nkraft. Kr?uterleute im Portr?t' (2024) weckt sie die Lust auf die wilden Gr?nen, die Wildpflanzen....

Sommaire:
13 Kr?uterleute aus der ganzen Schweiz erz?hlen im Portr?tband 'Gr?nkraft', weshalb sie ihr Herz an die Wildpflanzen verloren haben, wie sie Heilpflanzen und Kr?uter in ihren Alltag integrieren und weshalb das Leben mit den 'wilden Gr?nen' so viel bereichernder ist als ohne. W?hrend Hundertausenden von Jahren sammelten unsere Vorfahren Wildpflanzen, Heilkr?uter, Samen, Wurzeln, Pilze und Wildfr?chte. In der j?ngeren Vergangenheit ging diese Praxis zunehmend vergessen. Doch neuerdings besinnt man sich wieder auf die nat?rlichen Sch?tze vor der eigenen Haust?r. Immer mehr Menschen entdecken mit den 'wilden Gr?nen', den Wildpflanzen, wieder ihre eigenen Wurzeln. Bestseller-Autorin Daniela Schwegler nimmt uns mit in die Leben von 13 Schweizer Kr?uterleuten und macht Lust darauf, sich mit ihnen auf Entdeckungsreise in die Welt der Wildpflanzen zu begeben. Von der begnadeten Tessiner Wildpflanzenk?chin Meret Bissegger ?ber die ehemalige B?ndner Pfarrerin und sp?tere Wilde- Weiber-Bar-Betreiberin Gisula Tscharner bis zum Z?rcher Guerillag?rtner und Koch Maurice Maggi - Schweglers Portr?ts entwerfen ein faszinierendes Panorama der H?terinnen und H?ter der nationalen 'Kr?uterkultur'. Schmackhafte Wildpflanzen-Rezepte, wundersch?ne Reportagefotos von Gerry Amtstutz und ber?hrende Wildpflanzen-Deva-Grafiken der Illustratorin Trix Barmettler runden das Buch ab....