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Avis sur Beggars Belief de Diffey, Gerald Format Relié - Livre Science humaines et sociales, Lettres
0 avis sur Beggars Belief de Diffey, Gerald Format Relié - Livre Science humaines et sociales, Lettres
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Présentation Beggars Belief de Diffey, Gerald Format Relié
- Livre Science humaines et sociales, Lettres
Résumé :
Gerald Diffey has spent four decades immersed in the world of food, wine and hospitality, from early days waiting tables in old English hotels to establishing two of the best places in the world to drink and eat: the award-winning Gerald's Bar in North Carlton -- Heston Blumenthal described it as 'a proper, proper old-fashioned sort of bar' -- and Gerald's Bar in San Sebastian. Beggars Belief is a collection of funny, poignant, insightful and just plain ludicrous stories from Gerald's life in kitchens and behind bars: his formative years in the UK, memories of food and family...
Biographie:
journeys and meals, people and places, from lunch on the side of a volcano in Sicily to dinner on a beach in East Timor...
Sommaire:
tales and tips from forty years of service...
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE