Pilzliebe - Christine Schneider
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Avis sur Pilzliebe de Christine Schneider Format Relié - Livre Loisirs
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Présentation Pilzliebe de Christine Schneider Format Relié
- Livre Loisirs
Résumé :
Waldpilze sind einfach zum Verlieben! Mit den richtigen Kniffen und Rezepten werden die gesammelten Sch?tze zur Delikatesse. Sie schmecken unglaublich umami, lassen sich einfach konservieren und schnell zubereiten. Flexitarier, Vegetarier und Veganer lieben sie als hochwertigen Fleischersatz. Die Pilzexperten Gerhard Schuster und Christine Schneider zeigen, welche Pilze man wie zubereitet, damit sie zum Hochgenuss werden. Nebenbei r?umen sie auch mit alten Mythen auf - oder wie war das mit den aufgew?rmten Pilzgerichten? Unter den mehr als 50 Rezeptideen gibt es neben den bew?hrten Klassikern auch echte Pilzk?chen-?berraschungen zu entdecken....
Biographie:
Gerhard Schuster ist Geologe und fotografiert seit seiner Jugend. Seine Pilz- und Waldfotos ver?ffentlicht er in Kalendern und B?chern. Er h?lt Vortr?ge ?ber Pilze und schreibt Artikel in Fachzeitschriften. Er ist Beauftragter f?r ?ffentlichkeitsarbeit und Pressesprecher der Deutschen Gesellschaft f?r Mykologie. Christine Schneider ist Diplom-Biologin und als Lektorin auf zielgruppengerechtes Konzipieren von B?chern und E-Learning-Produkten spezialisiert....
Sommaire:
Waldpilze sind einfach zum Verlieben! Mit den richtigen Kniffen und Rezepten werden die gesammelten Sch?tze zur Delikatesse. Sie schmecken unglaublich umami, lassen sich einfach konservieren und schnell zubereiten. Flexitarier, Vegetarier und Veganer lieben sie als hochwertigen Fleischersatz. Die Pilzexperten Gerhard Schuster und Christine Schneider zeigen, welche Pilze man wie zubereitet, damit sie zum Hochgenuss werden. Nebenbei r?umen sie auch mit alten Mythen auf - oder wie war das mit den aufgew?rmten Pilzgerichten? Unter den mehr als 50 Rezeptideen gibt es neben den bew?hrten Klassikern auch echte Pilzk?chen-?berraschungen zu entdecken....
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