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Avis sur Pilzliebe de Christine Schneider Format Relié - Livre Loisirs
0 avis sur Pilzliebe de Christine Schneider Format Relié - Livre Loisirs
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Présentation Pilzliebe de Christine Schneider Format Relié
- Livre Loisirs
Résumé :
Waldpilze sind einfach zum Verlieben! Mit den richtigen Kniffen und Rezepten werden die gesammelten Sch?tze zur Delikatesse. Sie schmecken unglaublich umami, lassen sich einfach konservieren und schnell zubereiten. Flexitarier, Vegetarier und Veganer lieben sie als hochwertigen Fleischersatz. Die Pilzexperten Gerhard Schuster und Christine Schneider zeigen, welche Pilze man wie zubereitet, damit sie zum Hochgenuss werden. Nebenbei r?umen sie auch mit alten Mythen auf - oder wie war das mit den aufgew?rmten Pilzgerichten? Unter den mehr als 50 Rezeptideen gibt es neben den bew?hrten Klassikern auch echte Pilzk?chen-?berraschungen zu entdecken....
Biographie:
Gerhard Schuster ist Geologe und fotografiert in jeder freien Minute. Seine Pilz- und Waldfotos werden vielfach ver?ffentlicht. Er schreibt Artikel und h?lt Vortr?ge ?ber Pilze, bereitet sie aber auch leidenschaftlich gerne in der K?che zu. Er ist Beauftragter f?r ?ffentlichkeitsarbeit und Pressesprecher der Deutschen Gesellschaft f?r Mykologie. Christine Schneider ist Diplom-Biologin und als Lektorin auf zielgruppengerechtes Konzipieren von B?chern und E-Learning-Produkten spezialisiert....
Sommaire:
Waldpilze sind einfach zum Verlieben! Mit den richtigen Kniffen und Rezepten werden die gesammelten Sch?tze zur Delikatesse. Sie schmecken unglaublich umami, lassen sich einfach konservieren und schnell zubereiten. Flexitarier, Vegetarier und Veganer lieben sie als hochwertigen Fleischersatz. Die Pilzexperten Gerhard Schuster und Christine Schneider zeigen, welche Pilze man wie zubereitet, damit sie zum Hochgenuss werden. Nebenbei r?umen sie auch mit alten Mythen auf - oder wie war das mit den aufgew?rmten Pilzgerichten? Unter den mehr als 50 Rezeptideen gibt es neben den bew?hrten Klassikern auch echte Pilzk?chen-?berraschungen zu entdecken....
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