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Avis sur Moroseta de Giorgia Eugenia Goggi Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Moroseta de Giorgia Eugenia Goggi Format Relié - Livre Cuisine
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Résumé :
Ausgezeichnet mit der GAD SILBER Medaille 2025 und dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 - Silber Mit Informationen zu den besten saisonalen Produkten und deren Kombinationsm?glichkeiten Gegliedert nach Jahreszeiten Mit eindrucksvollen Bildern rund um die Masseria Moroseta Giorgia Eugenia Goggi steht f?r eine innovative, saisonale, italienische K?che. So vereint sie in ihrem ersten Kochbuch die Traditionen der italienischen Kochkultur mit einer modernen Eleganz. In Moroseta pr?sentiert sie Rezepte, die vom Fr?hst?ck ?ber das Mittagessen bis hin zum Abendessen reichen und klassische italienische Aromen mit einer Prise Erfindungsreichtum kombinieren. Ob Tomaten-Risotto mit Knoblauch und Zitrone, gegrillter Spargel mit Gremolata und Tahini-Sauce oder Erdbeer-Rote-Bete-Sorbet &ndash...
Biographie:
begleitet von traditionellen Zutaten wie Zitrusfr?chten, Tomaten, Fenchel oder Basilikum &ndash...
Sommaire:
das sind Gerichte, mit denen man sich selbst, aber auch seine G?ste verw?hnt und dabei neue Facetten altbekannter Zutaten entdeckt. In jahreszeitliche Kapitel unterteilt, bietet Moroseta eine geschmackliche Reise voller Raffinesse &ndash...
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