El olivo. -

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Résumé :
Hace quince a?os Eduardo Mencos (agricultor, paisajista y fot?grafo) y Charles Quest-Ritson (historiador, escritor, periodista, editor y traductor ingl?s) empezaron a fraguar la idea de hacer una vuelta al mundo como Julio Verne, pero con el olivo como protagonista. El resultado de esa aventura por 27 pa?ses es este libro, que narra la historia de la humanidad a trav?s del olivo y sus frutos. En ?l han estudiado a fondo este ?rbol que, a pesar de ser tan conocido por todos, es a la vez tan ignoto en sus manifestaciones.M?s de 200 fotograf?as espectaculares de Eduardo Mencos, acompa?adas por un texto erudito de Charles Quest- Ritson, que abarca las m?ltiples manifestaciones del olivo y sus diferentes peculiaridades...

Biographie:
desde su origen y posterior domesticaci?n, pasando por sus distintos avatares y significados a lo largo de la historia, su importancia en la Biblia, hasta los m?s innovadores m?todos de cultivo y clonaci?n, as? como su papel destacado en la dieta mediterr?nea y sus diferentes usos. El deseo de este largo viaje es despertar una visi?n del olivo impregnada de belleza, poes?a y curiosidad...

Sommaire:
desde su origen y posterior domesticaci?n, pasando por sus distintos avatares y significados a lo largo de la historia, su importancia en la Biblia, hasta los m?s innovadores m?todos de cultivo y clonaci?n, as? como su papel destacado en la dieta mediterr?nea y sus diferentes usos. El deseo de este largo viaje es despertar una visi?n del olivo impregnada de belleza, poes?a y curiosidad...