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Avis sur Monsoon de Asma Khan Format Relié - Livre Cuisine
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Résumé :
An acclaimed chef introduces the foundations of Indian cooking through ayurvedic principles, offering intuitive techniques and recipes like Pumpkin Dal and Slow-cooked Lamb, to help home cooks balance flavors, embrace traditional methods, and create vibrant, flavorful dishes inspired by Bengal's seasons....
Biographie:
Asma Khan...
Sommaire:
Asma Khan is owner of Darjeeling Express, London, and one of the UK's most prominent female chefs. She moved from India to Cambridge in 1991 with her husband. She comes from a royal background –...
Détails de conformité du produit
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