The Iberian Table de Robin Keuneke Format Broché

The Iberian Table - Robin Keuneke

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Présentation The Iberian Table de Robin Keuneke Format Broché
- Livre Littérature Générale

Livre Littérature Générale - Robin Keuneke - 01/10/2024 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Robin Keuneke

Editeur : Bay Of Roses Books

Langue : Anglais

Parution : 01/10/2024

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 474

Dimensions : 22.8 x 19.3 x 3.6

ISBN : 0692982191

Résumé :

Distinguished health writer and award-winning author Robin Keuneke introduces Americans to Spain's overlooked Mediterranean cuisine, recognized by researchers as potentially the world's most life-extending diet. More than just a cookbook, this immersive cultural exploration combines:

LITERARY TRAVEL MEMOIR that transports you to Spain's diverse culinary regions
HEALTHY DIETARY INSIGHTS perpetuating the Spanish longevity phenomenon, projected to be the longest living population by 2040.
EXCLUSIVE INTERVIEWS with Michelin-starred chefs Carme Ruscalleda and Elena Arzak
100+ AUTHENTIC RECIPES adapted for American home cooks with easy-to-find ingredients

From the spectacular northern Basque region to sun-drenched Andalusia, discover the culinary secrets that make Spain's Mediterranean diet unique. Sample mouthwatering dishes like:

Minced Leek and Tomato Salad with Manzanilla Olives
Classic Chicken and Vegetable Paella
Cod on a Bed of Multi-colored Vegetables
Pa Amb Tom?quet (Tomato Garlic and Olive Oil Bread)
Mediterranean-Style Orange Rice Pudding with Meringue

Part sophisticated travelogue, part health guide, part cookbook--The Iberian Table delivers the perfect blend of cultural immersion, nutritional wisdom, and delicious recipes from Spain, home to more top-50 restaurants than any other country in the world.

--Robin Keuneke...

Biographie:

Robin Keuneke, natural foods chef, is the author of Total Breast Health, a Publisher's Weekly Best Book of the Year, and The Detox Revolution. The Iberian Table exhibits Keuneke's effortlessly entertaining writing style and leading content, offering readers fresh perspectives on improving their lives through food.

...

Sommaire:
Distinguished health writer and natural foods chef Robin Keuneke, make the case for the Spanish Mediterranean Diet as nutrition's best-kept secret.

Part cookbook, part health book, part culinary-travel memoir, Keuneke peels back the curtain to decode one of the world's healthiest cuisines.

Through over 100 seductive and clearly organized recipes with easy-to-follow directions, readers will gain advice on meal planning and weekly menus with ingredients easily obtainable from most grocery and/or health food stores.

Following the success of her first two books on health, The Iberian Table was written by a woman who devoted her lifetime to understanding food's impact on health. In addition, Keuneke is effortlessly entertaining, offering readers fresh perspectives on improving their lives through food....

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The Iberian Table - Robin Keuneke

Avis sur The Iberian Table de Robin Keuneke Format Broché - Livre Littérature Générale

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