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Avis sur Adventures In Chocolate de Hazzan, Joan Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Adventures In Chocolate de Hazzan, Joan Format Broché
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Sommaire:
First ever published recipes for luscious Cherry Kirsch, all-white chocolate Cointreau truffles and many more, are yours to make and enjoy. Adventures in Chocolate is packed with stories of how Geoffrey & Joan Hazzan launched GEOFFROI, their chocolate and exclusive food shop, in North London's Winchmore Hill, creating hand-made fresh cream truffles using no special equipment. Original recipes were developed by NASA pharmacologist Joan, inspired by the tastes and needs of the shop's aficionados. Among these were sugar-free diet truffles for diabetics and the first all-white chocolate truffle in Europe specially made for a migraine sufferer. The shop was a hub for fascinating and discriminating people all with a ready smile....
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