Matières Premières - Quand Les Produits Du Quotidien Façonnent L'histoire - Giraudo Alessandro
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Présentation Matières Premières - Quand Les Produits Du Quotidien Façonnent L'histoire de Giraudo Alessandro Format Grand format...
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Résumé :
Derrière les produits du quotidien se cachent des histoires fascinantes où tout aliment devient le témoin de conflits, d'espionnage, d'échanges et de stratégies économiques. Que ce soit la réglisse adorée par Molière et Napoléon, la morue promue par le concile de Trente comme monnaie ou encore le tabac diffusé en Europe par les Huguenots, chacun révèle une facette surprenante de notre histoire. Des fromages créés par les moines médiévaux aux ananas, symboles de richesse sur les tables bourgeoises, ces ingrédients racontent des épopées de conquêtes et de manoeuvres secrètes. La Compagnie des Indes, par exemple, poussa les paysans indiens à cultiver l'indigo, déclenchant de terribles famines. Entre économie, géopolitique et mythologie, Alessandro Giraudo nous invite dans une saga captivante des produits qui ont façonné le monde. Après son ouvrage sur les produits miniers, il poursuit ici son exploration des ressources naturelles et de leurs impacts sur notre civilisation.
Biographie:
Alessandro Giraudo est l'auteur de Nouvelles Histoires extraordinaires des Matières Premières qui et Quand le fer coûtait plus cher que l'or. Historien et économiste, il a travaillé l'international et a été le "Chief Economist" du groupe international Viel-Tradition à Paris. Il enseigne la "Géopolitique des matières premières et gestion des risques" dans une grande école parisienne. Préface de Jean-Marc Daniel essayiste français, professeur à la ESCP Business School et directeur de la rédaction de la revue Sociétal.
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