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Avis sur Hülsenfrüchte de Erica Bänziger Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Hülsenfrüchte de Erica Bänziger Format Relié - Livre Cuisine
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Résumé :
Erica B?nziger ist diplomierte Ern?hrungsberaterin, selbst?ndige Unternehmerin, Referentin und Ausbilderin. Die K?chin aus Leidenschaft ist eine Pionierin des gesunden Genusses. Von ihr sind bereits zahlreiche erfolgreiche Kochb?cher erschienen. Hier verr?t sie neben leckeren Rezepten auch kleine Tricks f?r eine gute Verdaulichkeit der H?lsenfr?chte....
Biographie:
Erica B?nziger ist diplomierte Ern?hrungsberaterin, selbst?ndige Unternehmerin, Referentin und Ausbilderin. Die K?chin aus Leidenschaft ist eine Pionierin des gesunden Genusses. Von ihr sind bereits zahlreiche erfolgreiche Kochb?cher erschienen. Hier verr?t sie neben leckeren Rezepten auch kleine Tricks f?r eine gute Verdaulichkeit der H?lsenfr?chte....
Sommaire:
EINFACH, NACHHALTIG, EIWEISSREICH Eine leichte und moderne K?che mit fantastischen Rezepten f?r Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Lupinen und Co. Abwechslungsreiche vegetarische Rezepte f?r Antipasti, Salat, Suppe, Hauptmahlzeit, Desserts und Getr?nke, dazu viel Wissenswertes zu den vielseitigen, gesunden Leguminosen. Gut f?r den Planeten und den Menschen: H?lsenfr?chte z?hlen zu den ?ltesten Kulturpflanzen, sind weltweit ein wichtiges Lebensmittel und Garant f?r die Ern?hrungswende. Die essenzielle Eiweissquelle beugt Diabetes vor, ist gut f?r Herz und Kreislauf, reich an hochwertigen pflanzlichen Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen, sekund?ren Pflanzen- und Faserstoffen. Ideal f?r den ?kolandbau, versorgen sie den Boden mit wichtigen N?hrstoffen und verbessern nachweislich dessen Qualit?t....
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