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Avis sur We The Pizza de Abdul - Hadi, Muhammad Format Relié - Livre Cuisine
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Résumé :
Knock-out recipes for award-winning, Philadelphia-style pizzas, wings, shakes, and more, from Down North, the pizzeria owned and operated exclusively by formerly incarcerated people, featuring poignant stories from its employees.
A PUBLISHERS WEEKLY BEST COOKBOOK OF THE YEAR
Created and launched by Philly born-and-bred entrepreneur Muhammad Abdul-Hadi, the mission of Down North Pizza is to reduce recidivism rates in North Philly and serve up the most insanely delicious food while doing it.
We the Pizza tells the Down North story about how the restaurant fulfills its mission to educate and support the formerly incarcerated while serving dope food. A testament to survival and second chances, this cookbook offers recipes for the tender, crispy-edged, square-cut, sauce-on-top pies that are Down North&rsquo...
Biographie:
Muhammad Abdul-Hadi is the founder and owner of Down North Pizza, the mission-driven restaurant in North Philadelphia that exclusively hires formerly incarcerated individuals. Down North Pizza is the culmination of Abdul-Hadi&rsquo...
Sommaire:
s signature dish...
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