Le Petit Précis Du Macarons - Coffret Avec Un Thermomètre Et 5 Poches - José Maréchal
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Avis sur Le Petit Précis Du Macarons - Coffret Avec Un Thermomètre Et 5 Poches de José Maréchal Format Coffret - Livre Cuisine
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- Livre Cuisine
Résumé :
Un coffret pour démarrer tout de suite : Les recettes basiques et les gestes de base. Un thermomètre de cuisson, indispensable pour préparer le sirop de sucre, la base du macaron. Des poches à douilles plastiques et 4 douilles différentes pour dresser les coques et les garnir. Photographies : Frédéric Lucano.
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