NGH¿ THU¿T C¿A BURGER - Bách Huy

. .

Résumé :
Ch?o m?ng b?n ??n v?i Ngh? th?t l?m b?nh m? k?p th?t: 100 c?ng th?c n?ng t?m b?a ?n y?u th?ch c?a ng??i M? l?n m?c ho?n h?o. B?nh m? k?p th?t, v?i nh?ng mi?ng ch? ngon ng?t, l?p ph? ??y h??ng v? v? nh?ng chi?c b?nh g?i m?m m?i, l? m?t ph?n tinh t?y c?a ?m th?c M?. Trong c?n s?ch n?u ?n n?y, ch?ng t?i m?i b?n kh?m ph? ngh? th?t l?m b?nh m? k?p th?t, kh?m ph? 100 c?ng th?c n?u ?n ngon s? ??a tr? ch?i b?nh m? k?p th?t c?a b?n l?n m?t t?m cao m?i v? th?a m?n c?n th?m m?n ?n th?i m?i y?u th?ch n?y c?a b?n. B?nh m? k?p th?t kh?ng ch? l? m?t b?a ?n...

Biographie:
.

Sommaire:
?? l? b?c v? cho s? s?ng t?o ?m th?c v? th? hi?n c? nh?n. Trong c?n s?ch n?u ?n n?y, ch?ng ta s? ?i s?u v?o c?c y?u t? t?o n?n m?t chi?c b?nh m? k?p th?t tuy?t v?i, t? vi?c ch?n nh?ng mi?ng th?t ngon nh?t cho ??n vi?c n?m v?ng ngh? th?t n?m gia v?, n??ng v? s?p x?p. Cho d? b?n th?ch m?n b?nh m? k?p th?t c? ?i?n v? ??n gi?n hay c? nhi?u l?i ?? ?n k?m v? n??c s?t d?nh cho ng??i s?nh ?n, b?n s? t?m th?y r?t nhi?u c?m h?ng trong nh?ng trang n?y. M?i c?ng th?c trong c?n s?ch n?u ?n n?y ??u ???c ch? t?o c?n th?n v? ch? ? ??n t?ng chi ti?t, ??m b?o r?ng m?i mi?ng ?n l? m?t b?n giao h??ng c?a h??ng v? v? k?t c?u s? khi?n b?n th?m ?n h?n. T? b?nh m? k?p th?t b? c? ?i?n cho ??n nh?ng s?ng t?o s?ng t?o g?m th?t g?, g? t?y, c? v? c?c nguy?n li?u chay, lu?n c? l?i b?nh m? k?p th?t ph? h?p v?i m?i kh?u v? v? s? th?ch ?n ki?ng. V?i h??ng d?n r? r?ng, m?o h?u ?ch v? h?nh ?nh ?n t??ng, The Art of the Burger gi?p b?n d? d?ng t?o ra nh?ng chi?c b?nh m? k?p th?t ch?t l??ng nh? h?ng trong s? th?i m?i ngay t?i nh? b?p c?a m?nh. Cho d? b?n n??ng ngo?i tr?i, n?u ?n trong nh? hay ??t b?p, nh?ng c?ng th?c n?u ?n n?y ch?c ch?n s? g?y ?n t??ng v? th?ch th? v?i t?ng mi?ng ?n....