Personnaliser

OK

Durée limitée Jardin et Bricolage : 10€, 20€ ou 100€ offerts* dès 69€, 149€ ou 999€ d'achat !

En profiter

Sauces - Leçons En Pas À Pas - Trochon Eric

Note : 5

5 avis

Vous en avez un à vendre ?

Vendez-le-vôtre
Filtrer par :

Nos autres offres

  • 59,90 €

    Produit Neuf

    Ou 14,98 € /mois

    LIVRAISON RAPIDE

    Ce vendeur propose la livraison entre 2 et 3 jours

    • Livraison : 9,50 €
    • Livré entre le 21 et le 22 juillet
    Voir les modes de livraison
    4,8/5 sur + de 1 000 ventes

    Expédition soignée depuis la France sous 3 jours ouvrés avec numéro de suivi. Livraison au pas de porte (sans prestation à l'étage) en France métropolitaine (hors Corse, Monaco et DOM-TOM). Service client joignable au 01 88 40 26 40 du lundi au vendredi, 10h-13h et 14h30-17h.

    Voir le détail de l'annonce 
Publicité
 
Vous avez choisi le retrait chez le vendeur à
  • Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
  • Récupérez le produit directement chez le vendeur
  • Rakuten vous rembourse en cas de problème

Gratuit et sans engagement

Félicitations !

Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !

En savoir plus

Retour

Horaires

      Note :


      Avis sur Sauces - Leçons En Pas À Pas de Trochon Eric Format Grand format  - Livre Cuisine

      Note : 5 5 avis sur Sauces - Leçons En Pas À Pas de Trochon Eric Format Grand format  - Livre Cuisine

      Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.


      Présentation Sauces - Leçons En Pas À Pas de Trochon Eric Format Grand format

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Trochon Eric - 10/09/2024 - Grand format - Langue : Français

      . .

    • Auteur(s) : Trochon Eric
    • Editeur : Editions Du Chêne
    • Langue : Français
    • Parution : 10/09/2024
    • Nombre de pages : 503
    • Expédition : 2690
    • Dimensions : 27.8 x 23.8 x 5.1
    • ISBN : 9782812321832



    • Résumé :
      Découvrez la préparation des sauces dans toute leur subtilité, des plus simples aux plus sophistiquées, grâce au savoir-faire d'Eric Trochon, Meilleur Ouvrier de France depuis 2011. Eric Trochon propose LE livre de référence sur les sauces. Il y explique l'origine des recettes, les gestes et les techniques pour arriver au résultat le plus gourmand possible. Des incontournables (velouté, béchamel, hollandaise...) aux plus sophistiquées (Dugléré, zingara, cumberland...), chaque sauce est développée au travers d'un pas à pas. Transmission, pédagogie et excellence sont les maîtres-mots de cet ouvrage. Chaque cuisinier, qu'il soit amateur ou professionnel, saura trouver LA sauce la plus adaptée à chaque mets grâce aux conseils et astuces du chef.

      © Notice établie par DECITRE, libraire

      Détails de conformité du produit

      Consulter les détails de conformité de ce produit (

      Personne responsable dans l'UE

      )
      Le choixNeuf et occasion
      Minimum5% remboursés
      Le service clientsÀ votre écoute
      LinkedinFacebookTwitterInstagramYoutubePinterestTiktok
      visavisa
      mastercardmastercard
      klarnaklarna
      paypalpaypal
      floafloa
      americanexpressamericanexpress
      Rakuten Logo
      • Rakuten Kobo
      • Rakuten TV
      • Rakuten Viber
      • Rakuten Viki
      • Plus de services
      • À propos de Rakuten
      Rakuten.com