Sauces - Leçons En Pas À Pas - Trochon Eric
- Format: Grand format Voir le descriptif
Vous en avez un à vendre ?
Vendez-le-vôtreNos autres offres
-
59,90 €
Produit Neuf
Ou 14,98 € /mois
- Livraison à 0,01 €
- Livré entre le 4 et le 9 mai
Libraire professionnel. Livre neuf. Exp¿dition sous 3 ¿ 6 jours. Suivi par mail.
-
59,90 €
Produit Neuf
Ou 14,98 € /mois
- Livraison : 4,49 €
- Livré entre le 6 et le 11 mai
Gallix a 20 ans - Plus de 400 000 clients satisfaits EXPEDITION SOUS 4 à 6 jours ouvres + acheminement
-
154,39 €
Occasion · Comme Neuf
Ou 38,60 € /mois
- Livraison : 9,99 €
- Livré entre le 2 et le 9 mai
LIVRE A L'ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782812321832
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Sauces - Leçons En Pas À Pas de Trochon Eric Format Grand format - Livre Cuisine
5 avis sur Sauces - Leçons En Pas À Pas de Trochon Eric Format Grand format - Livre Cuisine
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
-
Specialites Hongroises
3 avis
Occasion dès 28,94 €
-
La Cuisine Moléculaire Par Molécule-R - Une Introduction À La Science Derrière 40 Recettes Spectaculaires
Occasion dès 23,67 €
-
La Véritable Cuisine Traditionnelle - La Bonne Et Vieille Cuisine Française
16 avis
Occasion dès 7,36 €
-
Le Guide Culinaire - Aide Mémoire De Cuisine Pratique
7 avis
Occasion dès 20,13 €
-
Yummix ! - Simple & Healthy - Recettes Au Thermomix
5 avis
Occasion dès 19,47 €
-
Cuiseurs Solaires - Auto-Construction Et Recettes
5 avis
Occasion dès 5,28 €
-
Le Petit Traité Rustica De La Charcuterie Maison
1 avis
Occasion dès 44,81 €
-
Carnets De Cuisine - Du Périgord À L’Elysée
6 avis
Occasion dès 11,38 €
-
La Nonna, La Cucina, La Vita - Les Merveilleuses Recettes De Ma Grand-Mère
2 avis
Neuf dès 24,35 €
Occasion dès 19,60 €
-
Eat Nature - L'herbier Gourmand
2 avis
Occasion dès 3,90 €
-
La Pâtisserie De Tante Marie - Plus De 500 Recettes Illustrées
Occasion dès 110,00 €
-
Jorge Tavares Da Silva. La Cuisine Portugaise De Tradition Populaire. Le Guide Des Connaisseurs 1991
Occasion dès 30,00 €
-
Livre Thermomix Manger Sain, C'est Tellement Bien
Occasion dès 2,40 €
-
Chronique D'un P'tit Resto Parisien
Occasion dès 75,00 €
-
Cuisine Du Terroir Valaisan (30 Recettes Inédites)
Occasion dès 49,00 €
-
La Cuisine Portugaise De Tradition Populaire Par Jorge Tavares Da Silva
Occasion dès 85,00 €
-
180° C Des Recettes Et Des Hommes Vol - 17
3 avis
Occasion dès 9,49 €
-
La Cuisine Verte - 145 Recettes Italiennes Aux Légumes De La Nonna
3 avis
Occasion dès 9,19 €
-
Grand Atlas Des Vignobles De France
Occasion dès 32,71 €
-
Humeurs Gourmandes Et Vagabondes
Occasion dès 4,99 €
Produits similaires
Présentation Sauces - Leçons En Pas À Pas de Trochon Eric Format Grand format
- Livre Cuisine
Résumé :
Découvrez la préparation des sauces dans toute leur subtilité, des plus simples aux plus sophistiquées, grâce au savoir-faire d'Eric Trochon, Meilleur Ouvrier de France depuis 2011. Eric Trochon propose LE livre de référence sur les sauces. Il y explique l'origine des recettes, les gestes et les techniques pour arriver au résultat le plus gourmand possible. Des incontournables (velouté, béchamel, hollandaise...) aux plus sophistiquées (Dugléré, zingara, cumberland...), chaque sauce est développée au travers d'un pas à pas. Transmission, pédagogie et excellence sont les maîtres-mots de cet ouvrage. Chaque cuisinier, qu'il soit amateur ou professionnel, saura trouver LA sauce la plus adaptée à chaque mets grâce aux conseils et astuces du chef.
©
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE