Fermentation à l'état solide - Ferrer, José
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Avis sur Fermentation À L'état Solide de Ferrer, José Format Broché - Livre Technologie
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Présentation Fermentation À L'état Solide de Ferrer, José Format Broché
- Livre Technologie
Résumé :
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Biographie:
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Sommaire:
Jos? Ferrer: Master in Chemieingenieurwesen, mit einer Karriere als Professor und wissenschaftlicher Forscher an verschiedenen ?ffentlichen und privaten Universit?ten und einer Pilotanlage am Staatlichen Forschungszentrum f?r experimentelle agroindustrielle Produktion (CIEPE). Venezuela.Raquel Alejos: Agronomin. Master in Lebensmittelwissenschaft und -technologie....
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