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Avis sur Teigtaschen de Joana Gimbutyte Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Teigtaschen de Joana Gimbutyte Format Relié - Livre Cuisine
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Teigtaschen sind enorm abwechslungsreich, was Teige, F?llungen, Formen oder Garmethode betrifft. Die Autorin pr?sentiert Spezialit?ten aus verschiedenen Regionen, wobei der Schwerpunkt auf Europa liegt. Italienische Ravioli, Tortellini und Agnolotti, Maultaschen aus Deutschland oder Kasnudeln aus ?sterreich, Pierogi aus Osteuropa, Pelmeni, Chinkali u. v. m. werden von der K?chenmeisterin mit verschiedensten F?llungen pr?sentiert. Doch auch die bekanntesten Teigtaschen Asiens, Afrikas und S?damerikas fehlen nicht. Rund 50 verlockende Rezepte von ged?mpften, gekochten, gebratenen, frittierten oder im Ofen gebackenen Teigtaschen in jeder erdenklichen Form mit wundersch?nen Rezeptfotos und detaillierten Anleitungsfotos regen zum Nachmachen an. Nicht nur Kinder lieben Teigtaschen: Auch G?ste werden beeindruckt sein!...
Biographie:
Die gepr?fte K?chenmeisterin und Autorin dreier B?cher ist Rezeptentwicklerin der gr??ten ?sterreichischen Kochzeitschrift und als Trainerin am Wirtschaftsf?rderungsinstitut WIFI t?tig....
Sommaire:
Die gepr?fte K?chenmeisterin und Autorin dreier B?cher ist Rezeptentwicklerin der gr??ten ?sterreichischen Kochzeitschrift und als Trainerin am Wirtschaftsf?rderungsinstitut WIFI t?tig....
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