Das Original Kreutzkamm Backbuch - Martin Fraas
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Avis sur Das Original Kreutzkamm Backbuch de Martin Fraas Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Das Original Kreutzkamm Backbuch de Martin Fraas Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Das Original Kreutzkamm Backbuch de Martin Fraas Format Relié
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Résumé :
DIE GEHEIMEN TRADITIONSREZEPTE EINER DER ?LTESTEN KONDITOREIEN DEUTSCHLANDS! Das Original Kreutzkamm Backbuch nimmt uns mit auf eine faszinierende Reise durch die Geschichte, die Produkte und die Handwerkskunst in das noch ?lteste bestehende Familienunternehmen Dresdens. Kreutzkamm steht auch heute noch f?r die Herstellung erstklassiger Konditorwaren, aber ist den 200 Jahre alten Erfolgsrezepten dabei immer treu geblieben. Und genau diese Rezepte, die bereits Generationen begeistert haben, k?nnen nun in allen K?chen und Backstuben nachgezaubert werden. Angefangen von den wichtigsten Basisrezepten wie Hefeteig, M?rbteig und Bl?tterteig, ?ber Pralinen, Strudel, Kuchen, Teegeb?cken und Pl?tzchen bis hin zu aufw?ndig geschichteten und dekorierten Torten ist in diesem Callwey Buch alles an Wissen der Conditorei Kreutzkamm vereint, was man ?ber das Backen wissen muss. Ein unverzichtbares Buch f?r Konditorei-Enthusiast:innen, Backliebhaber: innen und alle, die die Liebe zum Detail sch?tzen. Willkommen in der Welt von Kreutzkamm!
Biographie:
Martin Fraas ist Journalist, Medienmacher, Buchautor, Ghostwriter, Medienberater. Durch jahrelange Erfahrungen als Textchef in verschiedenen Bereichen des Burda-Verlags (unter anderem BUNTE, InTouch, InStyle, Gala) sowie seine Beratert?tigkeit bei SERVUS Deutschland wei? er genau, wie man die Geschichte Kreutzkamms emotional und treffend aufs Papier bekommt.
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