Pasta et al - Alec Morris
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Avis sur Pasta Et Al de Alec Morris Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Pasta Et Al de Alec Morris Format Relié
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Résumé :
Als Kind stellte Alec Morris jeden Sonntag zusammen mit seiner Gro?mutter frische Pasta her. Diese sch?ne Tradition f?hrt er heute mit seinen S?hnen Aldo und Elio fort, obwohl die noch ziemlich klein sind. Das w?chentliche Ritual ist nun in einem witzigen, fantastisch fotografierten und am?sant geschriebenen Kochbuch festgehalten. Begleiten Sie Alec, Aldo und Elio beim Ausrollen von ?ber 30 Nudelteigen und Formen von 42 Pastaformen - lang, kurz, quadratisch, gro?, klein und gef?llt. Schritt-f?r-Schritt-Anleitungen erleichtern das Gelingen der 60 Rezepte, von gr?ner Lasagne bis hin zu perfekten Tortellini. Dieses Buch verbreitet unweigerlich gute Laune und wird auch ge?bte Pastamacher gelegentlich ?berraschen!...
Biographie:
Die Gro?eltern von Alec Morris sind in den 1950er Jahren von Kalabrien nach Australien eingewandert und haben sich in Melbourne etabliert. Das kulinarische Erbe Italiens wurde in der Familie stets hochgehalten, davon ist Alec stark gepr?gt, der vor einigen Jahren einen international erfolgreichen Blog ?ber das sonnt?gliche Pastamachen mit seinen S?hnen erstellte - so erfolgreich, dass er sich entschloss, daraus ein Buch zu kreieren....
Sommaire:
Als Kind stellte Alec Morris jeden Sonntag zusammen mit seiner Gro?mutter frische Pasta her. Diese sch?ne Tradition f?hrt er heute mit seinen S?hnen Aldo und Elio fort, obwohl die noch ziemlich klein sind. Das w?chentliche Ritual ist nun in einem witzigen, fantastisch fotografierten und am?sant geschriebenen Kochbuch festgehalten. Begleiten Sie Alec, Aldo und Elio beim Ausrollen von ?ber 30 Nudelteigen und Formen von 42 Pastaformen - lang, kurz, quadratisch, gro?, klein und gef?llt. Schritt-f?r-Schritt-Anleitungen erleichtern das Gelingen der 60 Rezepte, von gr?ner Lasagne bis hin zu perfekten Tortellini. Dieses Buch verbreitet unweigerlich gute Laune und wird auch ge?bte Pastamacher gelegentlich ?berraschen!...
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