Streuobst - Andreas Geiger

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Résumé :
Streuobstwiesen, Champagner Bratbirne und die Poesie einer verschwindenden Kulturlandschaft - Andreas Geigers Nature Writing erz?hlt vom Geschmack, der nur aus lebendigem Boden w?chst. Der Autor begleitet den vision?ren Obstbauer J?rg Geiger durch die Jahreszeiten am Albtrauf, wo knorrige Baumriesen wie Elefanten einer schw?bischen Savanne in den Himmel ragen. Aus r??en, bitteren Fr?chten alter Obstsorten, aus Schlehenbl?ten, Douglasiennadeln und M?des?? entstehen in seiner Manufaktur die legend?ren Priseccos - alkoholfreie Gourmet-Getr?nke, die Pomologie und Alchimie vereinen. Melancholisch und selbstironisch zugleich verwebt Geiger Kindheitserinnerungen mit Bodenkunde, Familiengeschichte mit Biodiversit?t, Terroir mit der Frage, was Regionalit?t heute bedeuten kann. Er zeigt, wie Bodengesundheit und Geschmack zusammenh?ngen und warum bitter das neue s?? ist. Eine Genusslekt?re ?ber Verwurzelung und Verg?nglichkeit, ?ber die stille Sch?nheit krummer B?ume und den Mut, Dinge zu pflanzen, deren Fr?chte erst kommende Generationen ernten werden. Ideal f?r Slow Food Enthusiasten, Naturliebhaber und alle, die Heimat schmecken wollen....

Biographie:
Andreas Geiger, Jahrgang 1969, lebt in Donzdorf, Kreis G?ppingen. Er hat an der Filmakademie Baden-W?rttemberg studiert und bewegt sich in seinen Dokumentarfilmen (Heavy Metal auf dem Lande, Die Gabe zu heilen) im Spannungsfeld zwischen Heimatkunde und Popkultur. Streuobst ist sein erstes Buch....

Sommaire:
Streuobstwiesen, Champagner Bratbirne und die Poesie einer verschwindenden Kulturlandschaft - Andreas Geigers Nature Writing erz?hlt vom Geschmack, der nur aus lebendigem Boden w?chst. Der Autor begleitet den vision?ren Obstbauer J?rg Geiger durch die Jahreszeiten am Albtrauf, wo knorrige Baumriesen wie Elefanten einer schw?bischen Savanne in den Himmel ragen. Aus r??en, bitteren Fr?chten alter Obstsorten, aus Schlehenbl?ten, Douglasiennadeln und M?des?? entstehen in seiner Manufaktur die legend?ren Priseccos - alkoholfreie Gourmet-Getr?nke, die Pomologie und Alchimie vereinen. Melancholisch und selbstironisch zugleich verwebt Geiger Kindheitserinnerungen mit Bodenkunde, Familiengeschichte mit Biodiversit?t, Terroir mit der Frage, was Regionalit?t heute bedeuten kann. Er zeigt, wie Bodengesundheit und Geschmack zusammenh?ngen und warum bitter das neue s?? ist. Eine Genusslekt?re ?ber Verwurzelung und Verg?nglichkeit, ?ber die stille Sch?nheit krummer B?ume und den Mut, Dinge zu pflanzen, deren Fr?chte erst kommende Generationen ernten werden. Ideal f?r Slow Food Enthusiasten, Naturliebhaber und alle, die Heimat schmecken wollen....