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Avis sur Italien de Haya Molcho Format Relié - Livre Cuisine
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Résumé :
Italien by NENI ist eine kulinarische Reise in die sch?nsten und spannendsten Gegenden, die das Land zu bieten hat. Begleiten Sie Haya Molcho und ihre S?hne auf einem Roadtrip von Triest bis nach Sizilien! In ihrem neuesten Werk kombiniert Haya Molcho die au?ergew?hnlichen Aromen der levantinischen K?che mit der unersch?pflichen Vielfalt italienischer Zutaten. Dar?ber hinaus besucht sie lokale Produzent*innen und K?ch*innen, die ?ber die unterschiedlichsten Facetten der italienischen Kochkunst erz?hlen und uns ihre liebsten Originalrezepte verraten. Ein Kochbuch f?r alle, die die gro?e Vielfalt & Offenheit der NENI-K?che lieben!
Biographie: Haya Molcho, geboren in Tel Aviv, lernte auf ihren Reisen die K?chen der Welt kennen. Im M?rz 2009 verwirklichte sie ihren Traum und er?ffnete mit ihren S?hnen das NENI am Wiener Naschmarkt. Heute ist NENI eine europaweite Marke mit einer Kochschule, Restaurants in Berlin, Hamburg, M?nchen, Z?rich, K?ln, Amsterdam, Mallorca, Kopenhagen und Paris.
Sommaire:
Italien by NENI ist eine kulinarische Reise in die sch?nsten und spannendsten Gegenden, die das Land zu bieten hat. Begleiten Sie Haya Molcho und ihre S?hne auf einem Roadtrip von Triest bis nach Sizilien! In ihrem neuesten Werk kombiniert Haya Molcho die au?ergew?hnlichen Aromen der levantinischen K?che mit der unersch?pflichen Vielfalt italienischer Zutaten. Dar?ber hinaus besucht sie lokale Produzent*innen und K?ch*innen, die ?ber die unterschiedlichsten Facetten der italienischen Kochkunst erz?hlen und uns ihre liebsten Originalrezepte verraten. Ein Kochbuch f?r alle, die die gro?e Vielfalt & Offenheit der NENI-K?che lieben!...
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