Crushed - Freedman, Brian
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Présentation Crushed Format Broché
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Résumé :
Acknowledgments Introduction: Smoke Gets in Your Eyes 1 The Scorching of California's Wine Country 2 Waking Up to Climate Change 3 Desert Roots 4 A Bright Future for Overcast England 5 American Spirit 6 What Happens in the South When Temperatures Go North 7 Deep Freeze in Hill Country 8 The Philosopher-Farmer of the Western Cape Notes Bibliography Index About the Author ...
Biographie:
Brian Freedman is a wine, spirits, travel, and food writer, restaurant and beverage consultant, wine and spirits educator, and event host and speaker. He regularly contributes to Food & Wine digital, Forbes.com, and SevenFifty Daily, has contributed to Travel + Leisure online, Departures online, Whisky Advocate Magazine, Wine Enthusiast, The Bourbon Review, and more. He also hosted wine and spirit pairing segments on the CNN Airport Network. In 2019, Brian was awarded a fellowship to attend The Symposium for Professional Wine Writers in Napa Valley. He consults for restaurants on their beverage programs, regularly hosts virtual and in-person wine and spirits tastings for corporate and private clients, and has traveled to more than 50 countries and territories around the world, and extensively throughout the United States, to experience the food, drink, and culture for his work. He lives outside of Philadelphia with his wife Steffi, daughters Sophie and Olivia, and dog Murray....
Sommaire: Acknowledgments
Introduction: Smoke Gets in Your Eyes
1 The Scorching of California's Wine Country
2 Waking Up to Climate Change
3 Desert Roots
4 A Bright Future for Overcast England
5 American Spirit
6 What Happens in the South When Temperatures Go North
7 Deep Freeze in Hill Country
8 The Philosopher-Farmer of the Western Cape
Notes
Bibliography
Index
About the Author
Détails de conformité du produit
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