STAUB Cocotte Ovale 29 cm Basilic - Staub

Cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Basilic de 29 cm

Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Basilic de 29 cm est parfaite pour 4 à 5 personnes, permettant de préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible avec tous les types de feux et adaptée pour une utilisation au four, elle peut également être utilisée sur induction.

La couleur basilic de l'émail est obtenue grâce à la finition spéciale 'Majolique', une technique particulière qui confère à l'émail une brillance unique et une teinte d'une profonde intensité.

Caractéristiques de la cocotte STAUB :

Cette cocotte est une véritable création française, issue d'un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué assure une excellente rétention de l'humidité et permet un arrosage homogène grâce à ses picots®, répandant ainsi une pluie d'arômes pour des plats qui mijotent longtemps.

L'intérieur de la cocotte est émaillé en noir mat, une caractéristique propre à la marque STAUB. Cet émail de haute qualité offre une résistance supérieure aux rayures et facilite l'entretien. Il permet également de saisir, rôtir et caraméliser les aliments de manière optimale.

Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, la cocotte STAUB est un matériau idéal pour retenir, diffuser et redistribuer la chaleur de manière homogène. Ses propriétés de rétention de chaleur permettent de cuire les plats en les laissant mijoter doucement, conservant ainsi toutes leurs saveurs et leur tendreté.

Cette cocotte STAUB est également adaptée à la saisie, la cuisson et la cuisson lente des rôtis et des volailles, offrant une texture juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.

Spécifications techniques :

- Matériau : Fonte

- Couvercle existant : Oui

- Induction : Oui

- Compatible four : Oui

- Adapté au congélateur : Oui

- Compatible tous feux : Oui

- Compatible lave-vaisselle : Oui

Dimensions :

- Poids net : 5,54 kg

- Capacité : 4,20 l

- Longueur totale du produit : 35,30 cm

- Longueur ou largeur du produit : 29,00 cm

- Hauteur du produit : 15,50 cm

- Hauteur sans couvercle : 10,70 cm

- Épaisseur du fond : 0,40 cm

- Diamètre ou longueur : 29,00 cm

- Diamètre ou largeur : 24,40 cm