Mode Durable - Dekhili Sihem

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Résumé :
Le constat est sans appel. Si le prêt-à-porter crée de nombreux emplois, c'est aussi le quatrième secteur le plus destructeur du vivant. A l'image des rayons, la chaîne de valeur de la fast fashion pèse lourd et a du mal à faire peau neuve. Pourquoi être à la mode est-il aussi important ? Comment passer d'une industrie qui pille les ressources à une mode respectueuse de la planète et des droits humains ? Comment influencer à long terme le comportement des consommateurs, les pratiques des entreprises et les responsabiliser ? Les sciences de gestion, et le marketing en particulier, ont un rôle majeur à jouer. Fondé sur une approche durable transformatrice, cet ouvrage analyse un modèle de mode durable en pleine structuration, les enjeux du secteur, les freins et les perspectives. Relever ce défi d'ampleur passe avant tout par la formation des étudiants, futurs acteurs de cette industrie. Parce que la révolution du secteur ne se fera pas seule, une mode éthique et durable doit savoir tisser les destinées d'entreprises audacieuses, de la R&D et des professionnels de demain. Dans cet ouvrage : une lecture historique de la mode et de l'impact du secteur . une synthèse des recherches académiques et de nombreux cas d'école . une boite à outils pour piloter le secteur de la mode grâce à des modèles d'affaires durables . des regards croisés : marketing, psychologie de la consommation, stratégie, histoire, anthropologie, chimie, économie . des témoignages de professionnels. Public : Etudiants, écoles de commerce et de management, écoles d'ingénieurs, universités, IAE, IEP . Professionnels, professionnels de la mode et du marketing, décideurs, chefs d'entreprise, institutionnels, entrepreneurs. Niveau : BTS, Licence, Master, Programme Grande Ecole, MBA, Doctorat.

Biographie:
Sihem Dekhili est professeure HDR, directrice de recherche à l'ESSCA School of Management (Laboratoire BETA-CNRS) et Responsable de l'Institut MECE (Mode Ethique et Consommation Ecologique). Elle est spécialiste du marketing durable et de la mode éthique. Ses recherches ont fait l'objet d'une cinquantaine de publications dans des revues nationales et internationales. En 2021, elle a dirigé l'ouvrage Le Marketing au service du développement durable, repenser les modèles de consommation (ISTE-Wiley), et coécrit Marketing durable (Pearson), prix Syntec-FNEGE du meilleur ouvrage en management. Elle est également à l'initiative du groupe d'intérêt thématique de l'AFM "Marketing et développement durable", qu'elle pilote depuis 2017. Valérie Gaillard est professeure des Universités à Paris-Dauphine. Elle a reçu le Prix FNEGE de la meilleure thèse pour publication au titre de ses travaux sur les consommateurs qui gardent "tout" (Garder à tout prix, une tendance très tendance, Vuibert, 2013). Son dernier livre s'intitule Comment consommer avec sobriété ? (De Boeck, 2021). Mohamed Akli Achabou est professeur HDR de stratégie, RSE et marketing responsable à l'IPAG Business School Paris, Ses recherches, notamment sur la mode durable et le luxe, ont fait l'objet de publications dans de nombreuses revues académiques nationales et internationales telles que Journal of Business Research, Journal of Business Ethics, Business strategy and the Environment, Décisions Marketing, etc.