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Eat Like a Monk - Jody Eddy

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      Présentation Eat Like A Monk de Jody Eddy Format Relié

       - Livre

      Livre - Jody Eddy - 30/09/2024 - Relié - Langue : Anglais

      . .

    • Auteur(s) : Jody Eddy
    • Editeur : Weldon Owen
    • Langue : Anglais
    • Parution : 30/09/2024
    • Format : Moyen, de 350g à 1kg
    • Nombre de pages : 224
    • Dimensions : 25.7 x 20.8 x 2.5
    • ISBN : 9798886741391



    • Résumé :
      ..

      Biographie:
      s delight.

      FOOD AS MEDITATION: Explore the art of conscious cooking and eating with insights into the traditions that have guided monastic kitchens for centuries. Discover mindfulness rituals, learn about sustainable farming practices, and find inspiration to create a more balanced and harmonious culinary lifestyle in your own home.

      PLANT-BASED RECIPES: Enliven your cooking skills with easy-to-follow plant-based recipes from a variety of monastic traditions. Eat Like a Monk features entrees, sides, beverages, and other dishes, highlighting myriad cuisines.

      AWARD-WINNING AUTHOR: Eat Like a Monk is written by six-time cookbook author Jody Eddy, winner of the International Association of Culinary Professionals Judge&rsquo...

      Sommaire:
      Embark on a culinary journey to more mindful and meditative mealtimes. With 50 plant-based recipes inspired by monastic kitchens across East, Southeast, and South Asia, Eat Like a Monk will teach you the joys of conscious cooking and how to embrace eating as an act of enlightenment.

      With 50 healthy and delicious plant-based recipes inspired by centuries-old traditions from across East, Southeast, and South Asia, Eat Like a Monk will introduce you to simple ingredients and seasonal rhythms, encouraging you to discover what it means to grow, prepare, and consume food as a spiritual practice.

      Immerse yourself in the wisdom of the monastic kitchens of Japan, Korea, China, Thailand, India, and other countries, with dishes designed to nourish your body, mind, and soul. Sidebars on hospitality, sacred spaces, and temple rituals will teach you the joys and health benefits of conscious cooking and how to embrace eating as an act of enlightenment.

      Recipes include pickled plum onigiri, jackfruit curry, samosas, lotus seed congee, and Buddha&rsquo...

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