Guide Gaultmillau France 2003 - Collectif null
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Gault & Millau, Gault & Millau, cartonné, 2003 occasion bon état non neuf
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2003. In-8. Cartonné. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 1335 pages.. . . . Classification Dewey : 53-Guide
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Avis sur Guide Gaultmillau France 2003 de Collectif null Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Guide Gaultmillau France 2003 de Collectif null Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Dis maman, c'est quoi un cuisinier ? C'est quelqu'un qui fait la cuisine. Comme toi, alors ? Non, moi je fais à manger. De temps en temps, c'est de la cuisine aussi. Et c'est quoi la différence ? La différence, elle est dans ton assiette. Tu sais, tes nouilles en forme de lettres, tu peux faire des mots avec. Et bien, l'assiette d'un cuisinier, elle raconte toute une histoire. Et dans ton guide GaultMillau, il y en a des histoires comme ça ? Oui, il y en a 4 000 ! 4 000 restaurants, et 2 000 hôtels, et chambres d'hôtes classés par régions. Les Coups de c¿ur et établissements de charme sélectionnés par GaultMillau. 90 plans de ville, dont Paris, Lyon et Marseille. 1 Cuisinier de l'année, 6 Grands de demain, le Meilleur chef de l'année par région. Et, pour la première fois de l'histoire du Guide, un restaurant noté 20/20.
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