Vincent Klink - Vincent Klink

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Résumé :
von 2018 bis 2024, also auch ein Blick in die Zukunft, schildert Vincent Klink seinen Alltag, seine Empfindungen, politische Einstellung und seine Lebenshilfen bis hin zu Kochrezepten, die das ?berleben sichern....

Biographie:
Gault Millau Gastronom des Jahres 2021, Internationaler Eckart-Witzigmann-Preis Verdienstorden des Landes Baden-W?rttemberg Bundesverdienstkreuz am Bande, Justinus Kerner Preis, sind nur einige von vielen Auszeichnungen, die Vincent Klink in seiner ?ber 50-j?hrigen Laufbahn als Koch und Schriftsteller bekommen hat. Im hessischen Gie?en geboren und nach 14 Tagen endlich transportf?hig in die Heimat nach Schw?bisch Gm?nd. Er betreibt in Stuttgart mit seiner Tochter das eigensinnige Restaurant Wielandsh?he ?ber den D?chern Stuttgarts. Seit ?ber 45 Jahren ist die Wielandsh?he mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Der H?uptling eigener Herd gilt als Multitalent: Er kocht nicht nur, sondern musiziert, schreibt B?cher, widmet sich der Malerei und Gro?bildfotografie. Klink steht wie kein anderer f?r die Stadt Stuttgart und hat sie stets mitpr?gt. Unter den deutschen Sternek?chen ist der 74-j?hrige Schwabe der interessanteste Charakter - und seine K?che so authentisch wie er selbst. Auf den Tisch kommen einfache Sachen mit Tradition und einer Prise Sinnlichkeit....

Sommaire:
Gault Millau Gastronom des Jahres 2021, Internationaler Eckart-Witzigmann-Preis Verdienstorden des Landes Baden-W?rttemberg Bundesverdienstkreuz am Bande, Justinus Kerner Preis, sind nur einige von vielen Auszeichnungen, die Vincent Klink in seiner ?ber 50-j?hrigen Laufbahn als Koch und Schriftsteller bekommen hat. Im hessischen Gie?en geboren und nach 14 Tagen endlich transportf?hig in die Heimat nach Schw?bisch Gm?nd. Er betreibt in Stuttgart mit seiner Tochter das eigensinnige Restaurant Wielandsh?he ?ber den D?chern Stuttgarts. Seit ?ber 45 Jahren ist die Wielandsh?he mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Der H?uptling eigener Herd gilt als Multitalent: Er kocht nicht nur, sondern musiziert, schreibt B?cher, widmet sich der Malerei und Gro?bildfotografie. Klink steht wie kein anderer f?r die Stadt Stuttgart und hat sie stets mitpr?gt. Unter den deutschen Sternek?chen ist der 74-j?hrige Schwabe der interessanteste Charakter - und seine K?che so authentisch wie er selbst. Auf den Tisch kommen einfache Sachen mit Tradition und einer Prise Sinnlichkeit....