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Résumé : Mehr Abwechslung f?r die Alltagsk?che gew?nscht? Nichts leichter als das: Mit dem genialen ?1 Zutat - 3 Varianten-Prinzip? kommt frischer Wind in die K?che. So geht's: Eine Lieblingszutat ausw?hlen und dieser mit drei spannenden wie einfachen Zubereitungs- und W?rzvarianten immer wieder einen neuen Geschmackstwist verpassen! So kommt beispielsweise ein Huhn heute italienisch, morgen orientalisch und am Sonntag richtig hot daher. Das Gro?artige: Man muss nur wenige Zutaten austauschen, um aus Kartoffel, Gulasch und Co. leckerste Verwandlungsk?nstler zu zaubern: Zitrone statt Harissa statt Knoblauch oder ?berbacken statt geschmort statt gebraten - und schon wird aus langweiligem Kocheinerlei ein buntes Yummy-Dreierlei!
Biographie:
Clemens Dreyer lebt mit seiner Familie in M?nchen, wo er in seiner K?che am liebsten ohne Sch?rze mit klassischen und neuen Geschmacks-Kombinationen experimentiert. Wenn er nicht gerade an kulinarischen Kreationen arbeitet, entwickelt er Kommunikationsstrategien f?r Kunden mit Fokus auf Nachhaltigkeit und 360?-Fotografie.
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