Bocaux Maison - Au Sel, À L'huile, Au Vinaigre, Au Sucre Et À L'alcool - Chardon Annelyse
- Collection: LES AUTHENTIQUES
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Avis sur Bocaux Maison - Au Sel, À L'huile, Au Vinaigre, Au Sucre Et À L'alcool de Chardon Annelyse Format Beau livre - Livre Cuisine
1 avis sur Bocaux Maison - Au Sel, À L'huile, Au Vinaigre, Au Sucre Et À L'alcool de Chardon Annelyse Format Beau livre - Livre Cuisine
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Présentation Bocaux Maison - Au Sel, À L'huile, Au Vinaigre, Au Sucre Et À L'alcool de Chardon Annelyse Format Beau livre
- Livre Cuisine
Résumé :
Les bocaux n'ont que des avantages : ils permettent une très longue conservation, rehaussent les saveurs, préservent les bienfaits nutritionnels et sont à la fois économiques, pratiques, écologiques et jolis ! Voici enfin le livre de référence du bocal ! Tout est permis : conserves, confitures, pâtes à tartiner, chutney, huiles, condiments, vinaigres, jus, cidres, sirops, vins et fruits à l'alcool... Plus de 50 recettes, toutes les techniques en pas à pas, les ingrédients, les ustensiles et des idées recettes pour utiliser le contenu de ses bocaux. Eat local, eat bocal !
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