Hühner - Nicole Gronemeyer

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Résumé :
Das Leben des Menschen begleiten H?hner erst seit ungef?hr 3500 Jahren. Zu Beginn wurden die n?chsten heute lebenden Verwandten des Tyrannosaurus Rex verehrt und nicht verzehrt - in der Antike befragte man sie als Orakel, und die beliebten Hahnenk?mpfe sollten den Heldenmut der Jugend zelebrieren. Erst mit den r?mischen Landg?tern wurden H?hner und ihre Eier zu einer beliebten Speise, und?aus der Begeisterung der englischen K?nigin Victoria ?ber H?hner aus den asiatischen Kolonien folgte im 19. Jahrhundert das H?hnerfieber, das die vornehme Gesellschaft in Europa und Nordamerika erfasste. Das legte den Grundstein der Rassegefl?gelzucht, die auch Charles Darwin bei der Entwicklung der Evolutionstheorie wertvolle Hinweise gab.?Die industrielle H?hneraufzucht begann im 20. Jahrhundert in den USA, wo man das ?chicken of tomorrow? erfand, aus der unfassbaren Vielfalt der H?hnerrassen wurde die heutige Einfalt der Hybridz?chtungen. Dabei sind H?hner alles andere als einf?ltig. Ein Huhn kann sich an?hundert andere H?hner erinnern und kennt drei?ig verschiedene Laute, um sich mit ihnen zu verst?ndigen. Sie zischen und kollern, gakeln und kr?hen, girren und r?hen, glucken und gurren. K?nnten wir sie verstehen, dann w?rden sie uns ihre Geschichte erz?hlen, die von Domestikation, Industrialisierung und Kapitalismus handelt. Nicole Gronemeyer, selbst seit ihrer Kindheit H?hnerhalterin, ?bersetzt die Laute der Haush?hner in diesem liebevollen Tierportrait, das ohne jede Mahnung an unsere Menschlichkeit appelliert, die sich nicht zuletzt in unserem Umgang mit dem Huhn beweist.

Biographie:

Nicole Gronemeyer, 1969 auf einem Bauernhof in Niedersachsen geboren, ist Lektorin f?r Sachb?cher und lebt in Berlin und Brandenburg. Nach ihrem Studium der Kulturwissenschaften wurde sie mit einer Arbeit zu naturmagischen Schriften der Fr?hen Neuzeit an der Goethe-Universit?t Frankfurt am Main promoviert.

Falk Nordmann, Zeichner und Illustrator, lebt und arbeitet in Berlin. Ab 2007 Umschlaggestaltungen und Autorenportraits, seit 2013 Tierillustrationen der Reihe Naturkunden f?r Matthes & Seitz Berlin.

Judith Schalansky, 1980 in Greifswald geboren, studierte Kunstgeschichte und Kommunikationsdesign und lebt als freie Schriftstellerin und Buchgestalterin in Berlin. Sowohl ihr Atlas der abgelegenen Inseln?als auch ihr Bildungsroman Der Hals der Giraffe?wurden von der Stiftung Buchkunst zum ?Sch?nsten deutschen Buch? gek?rt. F?r ihr?Verzeichnis einiger Verluste erhielt sie 2018 den Wilhelm-Raabe-Preis. Seit dem Fr?hjahr 2013 gibt sie die Reihe Naturkunden heraus.