Wildes im Glas - Claudia Ritter
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Présentation Wildes Im Glas de Claudia Ritter Format Broché
- Livre Manga
Résumé :
Essbares aus Wald und Wiese konservieren - so kommt auch im Winter Abwechslung auf den Teller! Ob D?rren, Fermentieren, in Alkohol, Essig oder ?l einlegen, Einsalzen oder Einkochen - finden Sie die optimale Methode f?r Ihre gesammelten wilden Sch?tze. Heilpraktikerin Claudia Ritter stellt Methoden zum Haltbarmachen und ausgew?hlte Wildpflanzen mit 111 Rezepten aus K?che und Heilpflanzenkunde vor, wie nussiges B?rlauchpesto, prickelnden L?wenzahnsekt, k?stlichen Holunderbl?tensirup, duftenden Rosenbl?tenzucker oder Hagebuttenbalsamessig. Regional, saisonal, selbstgemacht und f?r wenig Geld Gesundes genie?en und Verpackungsm?ll vermeiden - so geht Nachhaltigkeit! Ein Must-have der wilden K?che.
Biographie:
Claudia Ritter ist Heilpraktikerin, Autorin und Dozentin zum Thema Heilpflanzen und Naturheilkunde. Sie betreibt eine eigene Naturheilpraxis und hat bereits mehrere B?cher zu naturheilkundlichen Themen ver?ffentlicht.
Détails de conformité du produit
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