Salat kynning - Freðleifsson, Víðidalur

. .

Résumé :
V??idalur Fre?leifsson, einhvern sem hefur alltaf haft ?huga ? hollum mat og n?tt?rulegum n?ringu, hefur komi? me? eina s?rstaka skattgr?ft fyrir eldunara?d?endur - Salatkynning: ?vint?ri ? Gr?nmetiskar?inum. ? ?essari b?k fer ?? ? ?vint?ri ? heiminum ?ar sem s?rvaldir, hollir salatar taka stj?rn. B?kin fylgir ??r me? ? ranns?kn ?ar sem ?? m?tir ?tvaldum uppskriftum sem draga ?r bestu eiginleikum gr?nmetisins. H?n inniheldur ?hugaver?ar salatuppskriftir fr? ?llum heimshornum, en ?a? er ekki endir. V??idalur lei?ir ?ig l?ka gegnum listina a? b?a til eigin d?samlega salata sem passar ??r eins og hanskinn. Me? Salatkynning b?kinni hefur ?? a?gang a? heilum veraldarhafnar af brag?i, flottum ?v?xtum, jurtum, og uppskriftum ? s?su sem lyfta salatunum upp ? n?jar h??ir. H?r er ??n t?kif?ri til a? n?ra l?kamann me? v?tam?num og n?ringu, og hafa skemmtilegt ? elduninni. L?ffr??ilegur matarkreisi og uppfinningarsamt salathandlag ??n eru bara ??tttakendur ? ?essari lei?angri. Taktu ??tt ? Salatkynning og ger?u matar?vint?ri? ?itt skemmtilegra, heilsuminni, og brag?meira en nokkru sinni.