Nouilles - Liley Vicki
- Collection: Tout Un Plat !
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EDITION 2002, , format moyen , très bon état. . 13-69476613 - Nouilles, Vicki Liley, Les Editions de l'Homme
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Présentation Nouilles de Liley Vicki Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
En plus d'être très nourrissantes, les nouilles permettent de composer des plats réconfortants en quelques minutes seulement. Grâce à leur popularité toujours grandissante, nous en trouvons maintenant de nombreuses variétés de toutes les formes et de toutes les grosseurs dans la plupart des supermarchés. Comment les choisir ? Comment les faire cuire ? Comment les marier aux ingrédients qui leur conviennent le mieux ? Ce livre audacieux allie l'Orient et l'Occident dans un vaste répertoire de recettes qui plairont autant aux amateurs de viande et de fruits de mer qu'aux adeptes de la cuisine végétarienne. ? Soupes et bouillons ? Rouleaux et balluchons ? Salades ? Poulet et canard ? Fruits de mer ? B¿uf ? Porc ? Légumes ? Sauces ? Desserts
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