50 Recettes Créatives Et Conviviales À La Plancha - De L'apéro Au Dessert de Clavel Judith Format Grand format

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Livre Cuisine - Clavel Judith - 26/03/2024 - Grand format - Langue : Français

Auteur(s) : Clavel Judith

Editeur : Marie Claire Editions

Langue : Français

Parution : 26/03/2024

Nombre de pages : 128

Expédition : 422

Dimensions : 23 x 18 x 1.2

ISBN : 9791032308868

Résumé :
Tout un menu à la plancha, de l'apéro au dessert La plancha est l'outil de la cuisine saine et conviviale en extérieur par excellence ! De l'apéro au dessert, c'est un menu complet que l'on réalise grâce à sa plancha. Mini croques, focaccia, côtes de porc épices et miel, frites de patate douce, chou-fleur grillé, cabillaud mariné au citron vert, camembert rôti, pain perdu aux nectarines, beignets de pommes... des recettes simples et particulièrement savoureuses. La plancha a de nombreux avantages - elle s'allume facilement et ne réclame aucune anticipation (contrairement au barbecue), elle respecte les produits et nécessite peu ou pas de matière grasse, ce qui garantit une cuisson saine. On se régale donc sans culpabiliser !

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