78,81 €
Produit Neuf
Ou 19,70 € /mois
- Livraison à 0,01 €
- Livré entre le 3 et le 17 août
Brand new, In English, Fast shipping from London, UK; Tout neuf, en anglais, expédition rapide depuis Londres, Royaume-Uni;ria9783036588964_dbm
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Foodborne Pathogens de Format Relié - Livre
0 avis sur Foodborne Pathogens de Format Relié - Livre
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
Présentation Foodborne Pathogens de Format Relié
- Livre
Résumé :
'Foodborne Pathogens: Detection Methods, Food Safety, and Public Health' is a collection of papers that document the logical sequence of the occurrence of foodborne outbreaks. The papers in this reprint document the occurrence and characteristics of foodborne pathogens (Salmonella, Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC), enterotoxigenic Staphylococcus aureus, and Norovirus) in foods. This is followed by the application of sensitive and specific detection and diagnostic methods (MALDI-TOF, PCR, WGS), as well as potential interventions using processes such as drying, in order to reduce the degree of contamination and the multiplication of pathogens in foods. Finally, data were provided on the involvement of pathogens in investigated outbreaks. The reprint provides information that could lead to the prevention and control of the contamination and multiplication of pathogens in foods in order to reduce the occurrence of foodborne outbreaks in humans....
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE