Spænsk Matarfegurð - García, María

. .

Résumé :
Sp?nsk Matarfegur?: A? Kynnast Brag?um Su?urlands er b?k sem gefur ??r a? sj?lfu ??r sem matrei?slumeistara ? Sp?ni. Mar?a Garc?a, sp?nsk matlistarkona og brag?meistari, veitir ??r ?hugaver?ar inns?ningar ? r?ki? og fj?lbreytt matarhef?ir Sp?nar, ?ar sem r?ktun, hra?flutningur og brag? leika ?r s?r. B?kin er ekki a?eins safn uppskrifta, heldur ?vint?rastj?rn ? Sp?nskri matarhef?, ?ar sem matrei?sluferli, hr?efni og h?fundurinn sj?lfur fletjast saman. Fr? Andal?s?u til Baskalands, fr? klas?skum tapasr?ttum til n?sk?punarlega matarm?tanna, Mar?a Garc?a leggur undir me?lag smj?ri ? hvern r?tt og gefur ??r inns?n ? hverja gildu brag?upplifun. ?essi b?k skartar ekki bara smj?g g??um mataruppskriftum, heldur er h?n einnig gluggi inn ? daglegu l?fi Sp?nverja, ?ar sem matarm?l, samkomulag og skemmtun koma saman. H?r f?r?u ekki bara brag?legar r?ttir, heldur einnig myndir sem leysa smj?gsm?l ? andliti? og leggja ?t fyrir ?ig gl?silega sm?bl??u. Ef ?? hefur ?huga ? a? rannsaka heim matarins ? Su?urhluta Evr?pu, ?? er Sp?nsk Matarfegur?: A? Kynnast Brag?um Su?urlands ??n lei?angur ? a? upplifa Sp?nskt brag?, skemmtileg kynni og matarlist ? besta b?kakl??na?i.