Grænt og gott - Elsa Jónsdóttir

. .

Résumé :
? b?kinni Gr?nt og gott: Svalandi salatub?k fyrir byrjendur birtist Elsa J?nsd?ttir sem stj?rnar skipul?g?um og hollum sal?tum me? br?ntum skilabo?um fyrir ?? sem vilja komast af sta? ? heilsusamari veginum. H?r er ?essi salatub?k ekki bara safn af uppskriftum, heldur einnig vinkil sem lei?ir lesandann gegnum svalandi heim salata og hollra ?vaxta, me? skertri og einf?ldri lei?arv?sum sem birtast eins og fr?skur vindur ? hei?um. Elsa J?nsd?ttir, bak pers?nunna, er ekki bara elskhugi n?tt?rulegra matur?ttar, heldur einnig fj?lbreyttur eldsj? sem ber bo?skapinn um hollan lifna? me? gle?i og orku. Me? sterkri bakgrunni ? matv?rubransanum hefur h?n komi? saman ?essa uppsprettnu b?k sem f?rir saman krafta salatsins og brag?sins. B?kin Gr?nt og gott: Svalandi salatub?k fyrir byrjendur er me? ??r hven?r sem er ??rfin ? salati snertir hjarta? og magann. Me? sal?tum sem sveifla ? takti vi? ?rst??irnar og matarhungurinn, skilar b?kin saman ?t?lskum, asiat?skum, gr?skum og ??rum heimsm?guleikum ? einfaldan h?tt sem byrjar ? bor?i? ? gla?an sinni.