Fransk Kjøkken - Johansen, Anna

. .

Résumé :
Fransk Kj?kken: En Nybegynners Guide til Kulinariske Delikatesser av Anna Johansen er din personlige invitasjon til ? utforske de uendelige smakene og rike tradisjonene av Frankrikes kulinariske arv. Anna, en lidenskapelig norsk kokk og matkritiker, guider leserne gjennom en oppslukende reise til hjertet av fransk matlaging. Denne boken tar deg med gjennom de karakteristiske regionene i Frankrike, og gir deg en f?lelse av de forskjellige kulinariske stiler og metoder som hver region bringer. Fra de rike og kremete sausene i Normandie til de uts?kte viner og oster i Bordeaux, gir denne boken en omfattende og dyp forst?else av den franske matkulturen. La Anna lede deg gjennom en reise av oppdagelse, hvor hver side gir en ny opplevelse av smak og tradisjon. Uansett om du er en ivrig hjemmekokk eller bare er nysgjerrig p? det franske kj?kkenet, er Fransk Kj?kken boken for deg.