A La Découverte Des Vins Géorgiens - Un Regard Culturel Et Scientifique - Lavelle Christophe
- Collection: Le Savoir Boire
- Format: Grand format Voir le descriptif
Vous en avez un à vendre ?
Vendez-le-vôtreExp¿di¿ en 9 jours ouvr¿s
Nos autres offres
-
13,99 €
Occasion · Comme Neuf
- Livraison : 3,00 €
- Livré entre le 5 et le 9 juin
EXPEDITION SOUS 48 H EN SUIVI LA POSTE / EMBALLAGE BULLEPACK
Voir le détail de l'annonce -
12,00 €
Produit Neuf
- Livraison : 5,00 €
- Livré entre le 8 et le 13 juin
Exp¿di¿ en 9 jours ouvr¿s
Voir le détail de l'annonce
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur A La Découverte Des Vins Géorgiens - Un Regard Culturel Et Scientifique de Lavelle Christophe Format Grand format - Livre Vins - Alcools - Boissons
2 avis sur A La Découverte Des Vins Géorgiens - Un Regard Culturel Et Scientifique de Lavelle Christophe Format Grand format - Livre Vins - Alcools - Boissons
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
-
Saveurs Et Senteurs De La Rome Antique - 80 Recettes D'apicius
Occasion dès 30,38 €
-
Cuisine De Corse De A À Z
2 avis
Occasion dès 9,50 €
-
A La Découverte De L'escargot
Occasion dès 20,70 €
-
Petit Gastronogeek - Le Livre De Potions
1 avis
Occasion dès 8,76 €
-
Je Mange Méditerranéen Au Quotidien
12 avis
Occasion dès 12,99 €
-
Quand Les Enfants Font De La Bonne Cuisine
Occasion dès 9,90 €
-
Livre De Recettes Pokémon - Recettes Inspirées Par L'univers De Pikachu
2 avis
Neuf dès 25,00 €
Occasion dès 9,41 €
-
Cocktails Metal - 42 Recettes Inspirées Par Les Plus Grands Groupes
Occasion dès 4,51 €
-
Ig Bas
2 avis
Neuf dès 12,00 €
Occasion dès 7,49 €
-
Le Grand Livre Des Fromages
3 avis
Occasion dès 34,35 €
-
Les Desserts De Stéphane
4 avis
Occasion dès 4,51 €
-
Cueillette Sauvage
3 avis
Occasion dès 30,00 €
-
Découpes Et Savoir-Faire Du Poissonnier
Occasion dès 15,60 €
-
Misé Lipeto
1 avis
Occasion dès 16,70 €
-
Fromages Maison - La Petite Crémerie Home Made
3 avis
Occasion dès 13,70 €
-
Poulpe
Occasion dès 21,38 €
-
Pommes De Terre
6 avis
Occasion dès 5,49 €
-
Recettes D'automne
2 avis
Occasion dès 12,00 €
-
Ma Cuisine De Marseille
Occasion dès 10,00 €
-
Sweet Marx - Cent Huit Desserts
4 avis
Neuf dès 29,90 €
Occasion dès 3,74 €
Produits similaires
Présentation A La Découverte Des Vins Géorgiens - Un Regard Culturel Et Scientifique de Lavelle Christophe Format Grand format
- Livre Vins - Alcools - Boissons
Résumé :
Entre l'Europe et l'Asie, la Géorgie attire chaque année plusieurs millions de visiteurs, non seulement pour ses paysages magnifiques et l'hospitalité légendaire de ses habitants, mais aussi pour ses vins dont la réputation dépasse largement ses frontières. Avec huit mille ans d'histoire, cinq cents cépages autochtones et une méthode de vinification originale en kvevri (jarre enterrée), inscrite en 2013 par l'Unesco sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité, la Géorgie se présente souvent comme le berceau du vin. Le fait est que la vigne, qui envahit aussi bien les vastes plateaux de Kakhétie que les devantures des maisons à Tbilissi, et son jus fermenté font partie du quotidien des Géorgiens. Et pourtant, les vins géorgiens sont étonnamment absents de la plupart des livres sur le vin et des cartes de nos restaurants. Ce livre vise à corriger ce manque et à mieux faire connaître ces vins originaux tant par leurs cépages que par leur vinification.
Biographie:
Christophe Lavelle est chercheur au CNRS et au Muséum National d'Histoire Naturelle à Paris. Spécialiste de l'alimentation, il enseigne au sein de nombreuses universités et écoles et donne régulièrement des conférences auprès du grand public et des professionnels (chefs, formateurs, ingénieurs).
©
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE